Sobe ao rooftop da Mama e deixa a cidade se revelar à tua volta. Do pôr do sol até à noite, os nossos DJs criam o ambiente—descontraído, leve e sempre com um toque divertido. Deixa-te levar pela música sobre o horizonte de Lisboa só precisas de trazer boa energia e aproveitar o momento.
Vistas panorâmicas sobre a cidade e o Tejo
DJ sets cuidadosamente selecionados
Cocktails de autor, petiscos locais e muito espaço para relaxar
Na Mama, tudo é simples: boa música, bons drinks e aquele ambiente que te faz sentir em casa. Chega cedo para garantir o teu lugar!
A Mama não se deita com o sol Ela fica contigo a noite toda
Trazemos os melhores DJs para acompanhar o teu jantar
Quarta-feira das 20:30 às 00:30
Quinta, Sexta e Sábado das 21:30 às 01:30
Spicy Rooftop Sunset Party
Este agosto, a temperatura vai subir todas as quintas-feiras no Rooftop do Mama.
Servimos pores do sol de fogo com os sets escaldantes dos DJs Ruben da Cruz, Mery Cardoso e Swingueiro!
O nosso chef também entra na festa, com um menu especialdepetiscos picantes e cocktails temáticos que prometem abanar.
E como estamos no Mama, podes sempre contar com algumas surpresas. Não percas a festa mais quente de Lisboa.
Mama Petit Chef 🧑🍳
*Cada Sábado
Desperte o mini-chef que há no seu filho! Todos os sábados, o Mama Petit Chef transforma a cantina do Mama Shelter Lisboa num atelier culinário onde as crianças (3-13 anos) preparam, cozinham e saboreiam as próprias criações.
🍟 À chegada: batatas fritas & pipocas para abrir o apetite.
👩🍳 Mãos na massa: cada criança recebe avental, chapéu de chef e a sua própria massa de pizza.
🍕 Ingredientes à escolha: fiambre, queijo, tomate, azeitonas, salame, tomate-cherry… tudo à mão para personalizar.
🎂 Doces finais: crepe para decorar com fruta fresca, chocolate & doce de leite.
🎉 Extra-fun: bolo de aniversário incluído para o aniversariante e convidados (sob reserva).
Para adultos
Enquanto os pequenos cozinham, relaxe no restaurante e desfrute do nosso menu à la carte — sem stress, sem louça para lavar.
Preços
Detalhes
por criança
Atividade completa + comida + sumos
por criança
Grupos ≥ 10 crianças (mediante reserva)
Lugares limitados a 20 crianças por sessão (máx. 12 por mesa).
Garanta já o lugar do seu mini-chef e torne os sábados inesquecíveis!
Back to Mama – Rooftop Sunset Party
Celebrate the end of holidays while keeping the summer spirit alive at Mama Lisboa. 🌞✨ Think cocktails, music, and a rooftop sunset that makes September feel like an extension of August.
Back from holidays? Back to Mama! DJ PÖSH will be on deck to keep the holiday vibes flowing!
Back to School Brunch
Brunch
Back to School Brunch @ Mama Shelter
September 14
School is back—but weekends are still for big smiles and tasty bites. Join us for a “Back to School” Brunch designed for families, foodies and fun-seekers alike.
🥂 For the parents: Mimosa & Bellini
✏️ For the kids: Creative workshops, face painting, schoolyard games, and awesome surprises to celebrate the season
Adults: 40€
Children: 15€
Book now and make your back-to-school memories extra special with us!
Book now and make your Christmas unforgettable!
Mama's Hot Summer
A partir de 7 de agosto, o nosso rooftop transforma-se no spot de verão de Lisboa. Pense em pores do sol flamejantes, petiscos picantes e a energia vibrante que só a Mama consegue proporcionar. Pronto para sentir o calor?
Festas Sunset às Quintas-feiras: Comece o fim de semana mais cedo. As nossas festas no rooftop estão de volta todas as quintas-feiras com os sets escaldantes do DJ Ruben da Cruz, Mery Cardoso e outros convidados especiais, desde a “golden hour” até à noite.
Petiscos & Bebidas Picantes: Prepare-se para uma explosão de sabores. O nosso chef aqueceu a cozinha para criar um menu especial de snacks picantes e cocktails temáticos, pensados para fazer o seu paladar dançar.
Mama Petit Chef: Todos os sábados, é a vez dos mais pequenos assumirem o comando da cozinha. O nosso workshop Mama Petit Chef é a receita perfeita para a diversão em família, onde as crianças criam as suas próprias pizzas.
Concertos ao Vivo no Rooftop ao Domingo: Termine a sua semana com sessões de música ao vivo intimistas todos os domingos no rooftop. Desfrute de sets acústicos e sons cheios de alma com vistas panorâmicas sobre o Tejo.
E como a Mama adora um bom segredo, espere muitas surpresas pelo caminho.
Thematic Halloween Brunch 🎃
Brunch
Vai ser assustador no Mama Shelter Lisboa
Preparem-se para um momento deliciosamente assustador! No Halloween, convidamo-lo para um brunch único.
27 de outubro e 01 de novembro
Preços:
Adultos 45€
Crianças 20€
Reservar agora!
Thematic Brunch de Natal @ Mama Lisboa
Voltar em
25/12/2025
Brunch
Brunch de Natal no Mama Shelter Lisboa
21 Dezembro & 25 Dezembro
Nesta época festiva, aproveite para proporcionar o melhor natal a todos.
🥂 Para os pais: Bar de Mimosas e Bellinis
🎅Para as crianças: Kids Corner com pinturas faciais e surpresas natalicias.
Olmeca Silver Tequila / Flôr de Sabugueiro / Pêra / Maçã Verde / Clara de Ovo
Frutado e Cremoso
13
Alcântara
Amarguinha infusionada com Laranja / Olmeca Silver Tequila / Zimbro / Xarope de Mel / Morango / Maracujá / Sommersby
Citrico e Doce
13
Braamcamp
Absolut Baunilha Vodka / Abacaxi / Lima / Xarope de Maracujá / Clara de Ovo
Doce e Cremoso
13
... AND SWEET MOCKTAILS
Belém
Abacaxi / Martini Floreale / Maracujá / Morango / Limão / Soda
9
Santa Justa
Martini Vibrante / Coco / Limão / Tónica de Hibisco / Hortelã
9
Santa Apolónia
Puré de Manga / Limão / Xarope de Banana / Paragon Baga Timur / Schweppes Limão
9
MAMA SAYS HAVE A PITCHER FOR 5!
Moscow Mule
Vodka Eristoff / Ginger Beer / Sumo Lima
44
Mama Says seja reponsável! Beba com Moderação.
Preços em Euros. IVA incluido à taxa legal em vigor.
VINHO BRANCO
Lusitano Seleção • Ervideira
Antão Vaz, Roupeiro, Arinto
5 | 21
Castelo de Sulco • Lisboa
Fernão Pires, Arinto
6 | 22
Marquês de Lara • Minho
Sauvignon Blanc
9,5 | 38
Conde Cantanhede Reserva • Bairrada
Arinto
29
Ribeiro Santo • Dão
Malvasia Fina, Encruzado
32
Lote Premium • Douro
Gouveio, Moscatel Galego, Rabigato, Viosinho
39
Ode Naturalmente • Cartaxo
Viognier
40
Paço dos Infantes Chardonnay • Alentejo
Chardonnay
42
Domaine Faiveley • Montagny
Chardonnay
75
VINHO VERDE
Dona Paterna • Minho
Alvarinho
9 | 36
Pequenos Rebentos • Minho
Alvarinho
39
VINHO TINTO
Lusitano Seleção • Alentejo
Cabernet Sauvignon, Aragonez, Alicante Bouschet
5 | 21
Duvalley • Douro
Touriga Nacional, Touriga Franca
7,5 | 30
Titular Colheita • Dão
Touriga Nacional, Tinta Roriz
32
Adega Mãe • Lisboa
Merlot
35
Folha do Meio • Alentejo
Trincadeira
36
Paço dos Infantes • Lisboa
Touriga Nacional
40
Casa de Saima • Bairrada
Baga
42
100 Hectares • Douro
Touriga Nacional
44
Quinto Elemento • Tejo
Cabernet Sauvignon
58
Les Meysonniers • Crozes-Hermitage
Syrah
87
VINHO ROSÉ
Conde de Cantanhede • Bairrada
Baga
6,5 | 29
Bottega Pinot Grigio Rosé • Veneto
Pinot Grigio
35
Whispering Angel • Côtes De Provence
Grenache
44
Rock Angel • Côtes De Provence
Grenache
52
CHAMPAGNE
Veuve Clicquot Brut
18 | 98
Veuve Clicquot Rosé
110
Veuve Clicquot Brut Magnum 1.5L
180
ESPUMANTE
Conde de Cantanhede • Dão
Bical, Arinto, Maria Gomes
6 | 29
SANGRIA • 2L
Sangria Tinta
Red Wine / Cointreau / Macieira / Lemon / Orange / Mint / Cinnamon / Sugar Syrup / Lemonade
29
Sangria Branca
White Wine / Cointreau / Macieira / Lemon / Orange / Mint / Sugar Syrup / Lemonade
29
Sangria de Espumante
Sparkling Wine / Vodka / Strawberries / Green Apple / Mint / Lemonade
Adicionar Maracujá • +4€
36
VINHO FORTIFICADO
PORTO • 6cl
Niepoort Dry White
6
Niepoort Tawny
6
Dalva Rosé
7
Niepoort LBV
10€
Niepoort Ruby
6
MOSCATEL • 6cl
Casa Ermelinda de Freitas • Moscatel de Setúbal
5
Venâncio da Costa Lima • Moscatel Roxo de Setúbal
6,5
CERVEJA
À PRESSÃO
Super Bock • 20cl | 40cl
Cerveja Portuguesa
3,5 | 5,5
Super Bock Stout • 20cl | 40cl
4 | 6
Coruja IPA • 20cl | 40cl
4 | 6
GARRAFA • 33cl
Super Bock
4
Super Bock 0.0%
Sem Alcóol
4
Super Bock Gluten Free
4
SIDRA À PRESSÃO
Somersby Apple 30cl
5
A mamã diz seja responsável, reserve um quarto!
Preços em euros incluem IVA à taxa legal em vigor.
Para mais informações sobre alergénios, por favor, pergunte a um membro da equipa.
Uma taxa de serviço opcional de 5% será adicionada à sua fatura.
O Mama Shelter reserva-se o direito de permitir a divisão da conta até 5 cheques diferentes.
Às sextas-feiras e sábados à noite, há um consumo mínimo de 28 euros por pessoa.
Para efetuar uma reserva no Restaurante Mama Shelter, clique em Reservar uma mesa
ESPECIAL DE ALMOÇO (De Segunda a Sexta ao Almoço, Excepto Feriados)
Os menus são por Pessoa
Menu Pizza
Pizza do Dia + Uma Bebida* + Um Café
15,5
Menu do Dia
Prato Mama + Uma Bebida* + Um Café
Peça ao empregado de mesa mais informações
12,5
Prato do dia
Peça ao empregado de mesa mais informações
9.5
Uma Bebida: Água, Refrigerante, Copo de Vinho Tinto ou Branco, Superbock 20cl
Menus do Dia
Segunda-feira
Arroz de Pato com Romã e Coentros
Terça-feira
Perna de Frango Com Batata Palito, Salada e Redução de Mostarda e Lima
Quarta-feira
Piano com Molho Barbacue, Salada Verde e Molho de Mostarda
Quinta-feira
Bochechas de Porco em Molho de Vinho Tinto com Arroz Assado no Forno
Sexta-feira
Quiche do Dia
Prato Mama + Uma Bebida* + Um Café
Uma Bebida: Água, Refrigerante, Copo de Vinho Tinto ou Branco, Superbock 20cl
AS NOSSAS DELICIOSAS ENTRADAS
Gazpacho Ⓥ
Sopa de Tomato com Pepino, Brandy e Vinagre
7
Pão de Alho Ⓥ
Caseiro
10
Focacheese Ⓥ
Com Queijo e Manteiga de Ervas
12
Húmus, Stracciatella Trufada e Azeitonas Marinadas Ⓥ
Com Crudités de Cenoura & Pepino, Gressinos e Pão de Pizza
13
Mama's Focaccia Ⓥ
Com Burrata, Tomate Cherry, Pesto e Azeite Trufado
18
Tártaro de Salmão
Ponzu, Mousse de Abacate, Wasabi & Lima, Coentros, Cebola Roxa, Malagueta e Algas Nori
16
Burrata - 125g Ⓥ
Salada de Rúcula, Pesto e Tomate Cherry
14
AS NOSSAS SALADAS FRESCAS
Salada de Cabra Louca Ⓥ
Com Queijo de Cabra Frito panado em Amêndoa, Alface Baby, Morangos, Romã e Mel
17
Salada Caesar de Frango
Molho de Tomate, Fior di Latte, Beringela, Courgette, Pimento e Manjericão
17
Salada Caesar de Camarão
Com Camarão Salteado, Alface Baby, Molho Caesar, Queijo Parmesão, Croutons e Bacon
20
AS NOSSAS PIZZAS DELICIOSAS
Margherita Ⓥ
Molho de Tomate, Fior di Latte, Queijo Parmesão e Manjericão
13
Vegetariana Ⓥ
Molho de Tomate, Fior di Latte, Beringela, Courgete, Pimento e Manjericão
14
Diávola
Molho de Tomate, Fior di Latte e Pepperoni
15
Pepperoni
Molho Tomate, Fior di Latte, Pepperoni, Cogumelos, Queijo Parmesão
16
Regina
Molho de Tomate, Fior di Latte, Fiambre, Cogumelos e Manjericão
14
Prosciutto
Molho de Tomate, Fior di Latte, Presunto, Parmesão e Rúcula
16
Quattro Fromaggi Ⓥ
Creme de Gorgonzola, Fior di Latte, Chèvre, Parmesão, Tomato Cherry e Rúcula
14
Bianca Tartufa Ⓥ
Burrata, Fior di Latte, Trufa e Rúcula
18
Calzone Pancetta
Molho de Tomate, Fior di Latte, Pancetta, Azeitonas Pretas, Pesto e Parmegiano
16
Frango
Molho de Tomate, Fior di Latte, Frango, Cebola Roxa e Azeitonas Pretas
Com Batatas Fritas Caseiras, Alface, Bacon, Tomate, Cebola e molho Cocktail
18
O PRINCIPAL
Polvo Grelhado
Com Batata a Murro, Pimentos, Pak Choi, Azeite Verde e Redução de Balsâmico
27
Frango do Campo Grelhado
Com Molho de Mostarda, Lima e Coentros, Alface, Rabanete, Vinagrete Balsâmico, Batatas Fritas Caseiras e Togarashi Mayo
23
Lombo de Salmão Grelhado
Com Batata Doce, Cogumelos Shimeji, Milho Baby, Edamame, Tomate Cherry, Courgete, Aneto e Mousse de Abacate e Lima
26
Bife Angus Grelhado
Com Batata Frita Caseira, Rúcula, Rabanete e Maionese de Togarashi
29
AS NOSSAS FABULOSAS SOBREMESAS
Mousse de Chocolate Ⓥ
Com Salame de Chocolate
6
Crumble de Maçã Ⓥ
Com Caramelo, Toffee e Gelado de Baunilha
7
Mama's Tiramisu Ⓥ
Creme de Mascarpone, Palitos La Reine
6
Gelados & Sorbets Caseiros • 2 Bolas
Chocolate, Baunilha, Morango, Limão
5
Preços em euros com IVA incluido a taxa legal em vigor.
Para mais informações sobre alergénicos, por favor pergunte a um colaborador.
Uma taxa de serviço opcional de 5% irá ser acrescentada ao final da conta aos Sabados.
O Mama Shelter reserva-se no direito de apenas dividir contas até 5 contas diferentes.
Para efetuar uma reserva no Restaurante, clique em Reserve a Table
AS NOSSAS DELICIOSAS ENTRADAS
Gazpacho Ⓥ
Sopa de Tomato com Pepino, Brandy e Vinagre
7
Pão de Alho Ⓥ
Caseiro
10
Focacheese Ⓥ
Com Queijo e Manteiga de Ervas
12
Húmus, Stracciatella Trufada e Azeitonas Marinadas Ⓥ
Com Crudités de Cenoura & Pepino, Gressinos e Pão de Pizza
13
Mama's Focaccia Ⓥ
Com Burrata, Tomate Cherry, Pesto e Azeite Trufado
18
Bife Tártaro
Hóstias de Camarão, Novilho Crú, Ovas Tobiko, Pickle de Mostarda, Algas Nori e Maionese de Wasabi
15
Pica-Pau
Angus, Pickle de Pepino, Molho de Mostarda à Antiga
15
Burrata - 125g Ⓥ
Salada de Rúcula, Pesto e Tomate Cherry
14
Camarão à Guilho
Salteado com Bisque, Alho, Lima e Coentros
17
Tártaro de Salmão
Ponzu, Mousse de Abacate, Wasabi & Lima, Coentros, Cebola Roxa, Malagueta e Algas Nori
16
Ceviche de Peixe Branco
Leche de Tigre, Cebola Roxa, Coentros, Malagueta e Milho Tostado
16
Queijo Chèvre Gratinado
Com Mel, Tomilho e Pão de Pizza Caseiro
16
AS NOSSAS SALADAS FRESCAS
Salada Caesar de Frango
Com Frango, Alface, Molho Caesar, Parmesão, Croutons e Bacon
17
Salada de Cabra Louca Ⓥ
Queijo de Cabra Frito Panado em Amêndoas, com Alface Romaine, Morangos, Romã e Mel
17
Salada Tropical
Com Cogolhos, Manga, Camarão, Milho Baby, Romã, Tomate Cherry e Molho de Mostarda e Mel
17
O PRINCIPAL
Udon em Aji com Vegetais ao Pesto Ⓥ
Com Vegetais Salteados e Azeite Fumado, Pesto e Natas
22
Linguine com Molho de Cogumelos
Com Trufa e Bacon
22
Frango Grelhado
Com Molho de Mostarda, Lima e Coentros, Alface, Rabanete, Vinagrete Balsâmico, Batatas Fritas Caseiras e Maionese de Togarashi
23
Costela de Vaca
Estufado Lentamente em Marinada de Cerveja com Puré de Batata Rústico e Coentros
24
Lombo de Vaca Salteado
Com Batata Frita Caseira, Ovo Estrelado, Tomate Cherry, Cebola, Coentros e Demi Glace de Carne
25
Secretos de Porco Preto Grelhados
Com Chimichurri, Rúcula, Batata Frita Caseira e Maionese de Togarashi
25
Salmão Grelhado
Com Batata Doce, Cogumelos Shimeji, Milho Baby, Edamame, Tomate Cherry, Courgette, Aneto e Mousse de Abacate e Lima
26
Polvo Grelhado
Com Batata a Murro, Pimentos, Pak Choi, Azeite Verde e Redução de Balsâmico
27
Tataki de Atum
Com Aji Amarelo, Mousse de Abacate e Lima, Salada Oriental, Pérolas de Arroz e Molho Ponzu
28
Bife Angus Grelhado
Com Rúcula Selvagem, Rabanete, Batatas Fritas Caseiras e Maionese de Togarashi
29
Camarão Tigre
Com Batata a Murro, Courgette, Edamame, Milho Baby e Tomate Cherry
29
PARA PARTILHAR...
Tacos Lover Sharing
Inclui: Tortilhas de Trigo, Carne de Porco Desfiada, Camarão Panko, Feijão, Cebola Vermelha, Repolho Vermelho em Conserva, Tomate, Molho Ranch, Guacamole e Pico de Gallo
Faça os seus Próprios Tacos, Minimo 2 pessoas, preço por pessoa
21 por pessoa
MAMA Big Chicken
Frango Assado Inteiro com Batatas Fritas Caseiras, Salada Mista, Chimichurri, Togarashi Mayo e Molho Picante Caseiro
Para Partilhar entre 2-3 Pessoas
52
Tomahawk Grelhado
Com Batatas Fritas Caseiras com Maionese de Togarashi, Portobello Grelhado, Alface e Chimichurri
Para Partilhar entre 2-4 Pessoas
78
OS NOSSOS DELICIOSOS ACOMPANHAMENTOS
Batatas Fritas Caseiras Ⓥ
Com Maionese de Togarashi
Para Partilhar entre 2-3 Pessoas
4,5
Salada Mista Ⓥ
Com Batata Frita Caseira com Maionese de Togarashi, Portobello Grelhado, Alface Baby e Chimichurri
Para Partilhar entre 2-4 Pessoas
4,5
Legumes Salteados Ⓥ
6
Arroz Branco em Manteiga & Choclos
4,5
Puré de Batata Rústico
4,5
Pão de Pizza Ⓥ
3
AS NOSSAS DELICIOSAS SOBREMESAS
Leite de Côco Frito Ⓥ
Com Molho de Manga
5
Mama's Tiramisu Ⓥ
6
Petit Gateau Ⓥ
Com Sorbet de Tangerina
6
Mousse de Chocolate Ⓥ
Com Salame de Chocolate
6
Crème Brûlée
6
Crumble de Maçã Ⓥ
Como Caramelo, Toffee e Gelado de Baunilha
7
Churros Ⓥ
Com Molho de Chocolate Quente e Doce de Leite
6
Dessert Party Ⓥ
Uma Mistura Feita com Quindim, Cheesecake, Brownies, Blondies, Tarte de Azeitão, Petit Gateau, Petit Fours de Chocolate, Macarons
Sobremesa perfeita para partilhar entre 3 a 4 pessoas!
17
Os preços em euros incluem IVA à taxa legal em vigor.
Vegetariano Ⓥ
Para mais informações sobre os alergénios, por favor contacte um membro da equipa.
Uma taxa de serviço opcional de 5% será adicionada à sua fatura.
O Mama Shelter reserva-se o direito de permitir a divisão da conta até 5 cheques diferentes.
Às sexta-feiras e sábados, ao jantar, aplica-se um consumo mínimo de 28€ por pessoa.
Com Sardinhas, Calamares, Camarão Panko e Molho Ranch
Contém: Leite, Crustáceos, Peixe, Glúten, Ovo, Soja
23
Polvo à Galega
Com Batatas, Milho Baby e Paprika
Pode conter: Moluscos
23
Bife Angus Grelhado 300gr | 600gr
Com Batatas Bravas e Vegetais Salteados
Contém: Sésamo, Mostarda, Sulfitos
32 | 52
Extra de Pão • 3,5
O NOSSOS TRADICIONAIS
Trio de Húmus, Straciatella e Azeitonas
Com Crudités de Vegetais e Cesto de Pão
Contém: Glúten, Leite, Sésamo
19
Burrata 125gr
Com Rúcula, Nozes, Mel e Redução de Balsâmico
Contém: Leite, Frutos Secos, Sulfitos
16
Tábua de Queijos
"Azul, Curado com trufa, Manchego e queijo de ovelha cremoso. Servido com marmelada e uvas."
Contém: Glúten, Leite, Frutos de Casca Rija, Sulfitos
26
Tábua de Enchidos
Presunto Ibérico, Chouriço, Salame e outros tipos
Contém: Leite, Soja, Sulfitos
24
Batatas Bravas
Com Maionese de Siracha e Aioli
Contém: Ovo, Gluten
9
Gyozas de Frango
Com Molho Picante MAMA
Contém: Glúten, Sésamo, Soja, Amendoins, Frutos de Casca Rija
22
Kids Nuggets (Para crianças até aos 12 anos)
Com Batata Wedge e Ketchup
14
OS NOSSOS TRADICIONAIS
Mousse de Chocolate
Com Oreo e Flor de Sal
Contém: Glúten, Ovo, Frutos de Casca RIja, Soja, Leite, Sesamo
6
Tiramisu de Limoncello
Contém: Gluten, Leite
7
Cheesecake Basco
Com Compota de Frutos Vermelhos
Contém: Ovo, Leite
7
Crème Brûlée
Contém: Gluten, Leite, Ovo
7
Gelado Caseiro (2 bolas)
Limão / Chocolate / Morango / Baunilha
Pode conter: Leite, Ovo
6
O horário do Rooftop está sujeito a alterações (de acordo com a previsão meteorológica)
Aceitamos reservas no Rooftop para grupos superiores a 10 pessoas com menus fixos (food.lisboa@mamashelter.com)
Os preços são em Euros e incluem IVA à taxa em vigor. Uma taxa de serviço opcional de 3% será adicionada à sua fatura.
Se tiver alguma dúvida sobre alergénios ou necessidades alimentares, pergunte a um membro da equipa.
Disponível de Segunda a Sexta das 12:00 às 15:30
ALMOÇO ESPECIAL ROOFTOP
Menu Frango Grelhado
Com Salada Verde e Batatas
+ Uma Bebida* + Um Café
22
Menu Piano Barbacue
Com Batata Wedge
+ Uma Bebida* + Um Café
23
Menu Polvo Grelhado
Com Puré de Couve-flor, Pak Choi e Azeite Verde
+ Uma Bebida* + Um Café
23
Menu Healthy
Salada de Burrata com Pêssego e Nozes
+ Uma Bebida* + Um Café
19
* Uma Bebida: Água, Refrigerante, Copo de Vinho Tinto ou Branco, Carlsberg 20cl
ALMOCE CONNOSCO NO ROOFTOP!
Batatas Bravas
Com Aioli e Molho Bravas
9
Burrata Salad - 125gr
Com Salada de Rúcula, Pêssego, Mel e Nozes
16
Trio de Húmus, Straciatella e Azeitonas
Com Crudités de Vegetais e Cesto de Pão
19
Salada de Polvo
Com Chimichurri e Tostas
16
Brócolos e Couve-flor em Tempura
Com Molho Momo
17
Tártaro de Atum
Com Leche de Tigre de Wasabi, Sésamo, Mousse de Abacate e Tostas
20
Carpaccio de Angus
Com Molho Ponzu, Coentros, Cebola Vermelha, Malaguetas, Cebolinho, Alga Nori, Ovos Tobiko e Crocante de Tapioca
27
Extra de Pão • 3,5
24€
AS NOSSAS DOCES SOBREMESAS...
Mousse de Chocolate
Com Oreo e Flor de Sal
6
Tiramisu de Limoncello
Com Suspiro e Molho de Maracujá
7
Cheesecake Basco
Com Compota de Frutos Vermelhos
7
Crème Brûlée
Com Morangos, Banana Desidratada e Granola Caseira
7
Sorbets e Gelados
Chocolate, Limão, Morango e Baunilha
6
O horário do Rooftop está sujeito a alterações (de acordo com a previsão meteorológica)
Aceitamos reservas no Rooftop para grupos superiores a 10 pessoas com menus fixos (food.lisboa@mamashelter.com)
Os preços são em Euros e incluem IVA à taxa em vigor. Uma taxa de serviço opcional de 3% será adicionada à sua fatura.
Se tiver alguma dúvida sobre alergénios ou necessidades alimentares, pergunte a um membro da equipa.
Disponível Sábados das 11:00 às 15:30
WEEKENDS ARE FOR BRUNCH AT THE ROOFTOP!
SPECIAL BRUNCH MENU
Salmon Brunch
Salmão Fumado com Mousse de Abacate, Lima, Crème Fraîche, Cebolinho, Pimenta Preta, Ovas de Tobiko e Alface Baby
Escolha como quer o seu: Bagel, Tosta de Brioche com Hashbrown e Tomate Cherry ou Pão sem Glúten
23
Rosbeef Brunch
Rosbife Black Angus com Mostarda e Maionese Togarashi, Salada de Rúcula, Coentros, Malagueta, Cebola Roxa e Molho Inglês
Escolha como quer o seu: Bagel, Tosta de Brioche com Hashbrown e Tomate Cherry ou Pão sem Glúten
23
Veggie Brunch
Cogumelos Pleurotus com Couve Roxa, Cebola Roxa e Salada de Rúcula com Molho Teriyaki
Escolha como quer o seu: Bagel, Tosta de Brioche com Hashbrown e Tomate Cherry ou Pão sem Glúten
23
Comfort Brunch + Taça de Iogurte Natural com Granola Caseira e Frutos Vermelhos
Mini Muffin Inglês Tostado com Creme de Abacate e Ovo Escalfado
Adicionar Salmão Fumado +2
19
Panquecas de Chocolate e Morango
Panquecas de Chocolate e Morango
3
Todos os Menus incluem: Uma Mimosa e Copo de Água Aromatizada.
Um Menu por pessoa
Adicionar Ovo Escalfado +1,5
MAKE IT SIMPLE
Salmon Brunch
Salmão Fumado com Mousse de Abacate, Lima, Crème Fraîche, Cebolinho, Pimenta Preta, Ovas de Tobiko e Alface Baby
Escolha como quer o seu: Bagel, Tosta de Brioche ou Pão sem Glúten
14
Rosbeef Brunch
Rosbife Black Angus com Mostarda e Maionese Togarashi, Salada de Rúcula, Coentros, Malagueta, Cebola Roxa e Molho Inglês
Escolha como quer o seu: Bagel, Tosta de Brioche ou Pão sem Glúten
14
Veggie Brunch
Cogumelos Pleurotus com Couve Roxa, Cebola Roxa e Salada de Rúcula com Molho Teriyaki
Escolha como quer o seu: Bagel, Tosta de Brioche ou Pão sem Glúten
12,5
Comfort Brunch
Mini Muffin Inglês Tostado com Creme de Abacate e Ovo Escalfado
Adicionar Salmão Fumado +2
12,5
Adicionar Ovo Escalfado +1,5
APÉRO IS ALWAYS A GOOD IDEA
Trio de Húmus, Stracciatella e Azeitonas
Com Crudités de Vegetais e Cesto de Pão
19
Tábua de Queijos
26
Tábua de Charcutaria
24
Batatas Bravas
Com Maionese de Siracha e Aioli
9
RISE AND SHINE, IS PANCAKE TIME!
Panqueca De Chocolate
Chocolate, Morango e Oreo com Gelado de Baunilha
9
Panqueca de Pêssego
Pêssego, Mirtilo e Maple Syrup com Gelado de Baunilha
9
SWEET BOWLS, ARE GOOD FOR THE SOUL
Taça de Açaí
Com Lascas de Coco, Framboesas, Mirtilos e Granola
8
Gelado Caseiro (2 bolas)
Chocolate, Limão, Morango ou Baunilha
6
GOOD DRINKS FOR BRUNCH & APÉRO
Mimosa
9
Bellini
9
Bloody Mary
10
Spritz
Aperol / Campari / Limoncello
12
Martini Fiero
Servido com Gelo e Laranja
6,5
ROOFTOP COM HORÁRIO SUJEITO A ALTERAÇÕES (CONFORME PREVISÃO DO TEMPO)
Aceitamos reservas no Rooftop para grupos superiores a 12 pessoas com menus fixos (food.lisboa@mamashelter.com)
Todos os preços incluem IVA à taxa em vigor. Uma taxa de serviço opcional de 3% será adicionada à sua fatura.
Se tiver alguma alergia ou necessidade de dieta, por favor pergunte a um membro da equipa.
GIN 5cl
Mixer não incluído
Bombay Sapphire
Inglaterra
10
Beefeater Pink
Inglaterra
11
Hendrick's
Escócia
12
G'Vine Floraison
França
12
Bombay Sapphire Premier Cru
Inglaterra
13
Martin Miller's
Inglaterra
13
Monkey 47
Alemanha
15
Mixer:
Soda, Sumo, Água, Tónica +2,5
Red Bull Original, Sem Açúcar, Tropical +5
VODKA 5cl
Absolut Blue
10
Absolut Baunilha
11
Grey Goose
12
Belvedere
12
Absolut Elyx
15
Mixer:
Soda, Sumo, Água, Tónica +2,5
Red Bull Original, Sem Açúcar, Tropical +5
RUM 5cl
Bacardi Carta Blanca
9
Plantation 5 Years
10
Brugal Añejo
10
Bacardi Reserva Ocho
11
Diplomático Reserva
12
Mixer:
Soda, Sumo, Água, Tónica +2,5
Red Bull Original, Sem Açúcar, Tropical +5
WHISKEY 5cl
IRLANDÊS
Jameson
8
Jameson Black Barrel
10
Mixer:
Soda, Sumo, Água, Tónica +2,5
Red Bull Original, Sem Açúcar, Tropical +5
ESCOCÊS
Dewar's Portuguese Smooth 8 Years
Blended
8
Johnnie Walker Black Label
Blended
11
Glenmorangie Original 10 Years
Blended
14
Mixer:
Soda, Sumo, Água, Tónica +2,5
Red Bull Original, Sem Açúcar, Tropical +5
JAPONÊS
Nikka from the Barrel
14
Mixer:
Soda, Sumo, Água, Tónica +2,5
Red Bull Original, Sem Açúcar, Tropical +5
USA
Jim Beam
8
Jack Daniel's
10
Mixer:
Soda, Sumo, Água, Tónica +2,5
Red Bull Original, Sem Açúcar, Tropical +5
TEQUILA / MEZCAL 5cl
Olmeca Silver
8
Volcán de Mi Tierra Blanco
12
Volcán de Mi Tierra Reposado
13
Patrón Silver
13
Patrón Reposado
14
Patrón Añejo
15
Mezcal Vida Del Maguey
12
Mixer:
Soda, Sumo, Água, Tónica +2,5
Red Bull Original, Sem Açúcar, Tropical +5
BRANDY / COGNAC 5cl
Macieira Coleção D'Autor
Brandy
6
CR&F Reserva
Aguardente
7
Pisco 1615 Acholado
Aguardente
10
Hennessy VS
Cognac
11
Mixer:
Soda, Sumo, Água, Tónica +2,5
Red Bull Original, Sem Açúcar, Tropical +5
APERITIVOS / DIGESTIVOS 6cl
Martini
Bianco / Rosso / Bitter
6,5
Ginja d'Óbidos
5
Amarguinha
6
Macieira Cream
6
Licor Beirão
6
Get 27
6
Limontejo
7
Sambuca
3,5 | 7
Disaronno
8
Rémy Cointreau
8
Mixer:
Soda, Sumo, Água, Tónica +2,5
Red Bull Original, Sem Açúcar, Tropical +5
Se a sua vaga não estiver disponível, venha e espere no bar até que uma mesa esteja disponível para si (4 pessoas no máximo).
O nosso restaurante está totalmente reservado para esta data e hora, no entanto pode juntar-se à nossa lista de espera aqui e entraremos em contacto consigo se uma mesa ficar disponível.
Para finalizar e garantir a sua reserva, deve se faz favor registar os seus dados bancários (número, data de validade e criptograma). O cartão bancário deve estar válido no acto da reserva.
Será cobrada uma taxa fixa de 10 euros por qualquer no-show ou cancelamento tardio (até 2 horas antes da reserva).
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