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bar with white marble tables

Restaurante e Bar 

Ingredientes locais integrados nos pratos típicos do Mama.

Rooftop 

Finger food e cocktails deliciosos à volta do Bar.
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Mama Lisboa

R. do Vale de Pereiro 19, 1250-270 Lisboa
Recepção : +351 210 549 899
Contacto : lisboa@mamashelter.com
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  • Mama Rennes XL room with king-size bed and sofa bed
  • Mama Toulouse XL room with king-size bed and lounge
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Se lhe apetecer um cocktail clássico, teremos todo o gosto em prepará-lo!

  • MAMA'S SEXY COCKTAILS...

    • Mama Loves You

      Vodka Eristoff / Lillet Blanc / Licor Elderflower / Xarope Agave / Romã / Sumo Lima / Clara De Ovo / Framboesas Liofilizadas

      Umami & Frutado
      Adicionar Vodka Belvedere +1,5€

      13€

    • Pedro Álvares Cabral

      Rum Bacardi Carta Blanca / Licor de Maracujá / Xarope Agave / Sumo Lima / Maracujá / Hortelã

      O nosso Bestseller!
      Forte e picoso

      15€

    • Braamcamp

      Vodka Baunilha / Abacaxi / Lima / Xarope de Maracujá / Clara de Ovo

      Doce

      14€

    • O Marquês

      Mezcal Del Maguey / Gin Beefeater / Morango / Limão / Malagueta

      Picante

      14€

    • Beato

      Tequila Prata / Mezcal / Manjericão / Limão / Agave / Toranja / Togarashi

      Fumado e Refrescamte
      Adicionar Tequila Patrón Silver +1,5€

      14€

    • Pink Street

      Cachaça Leblon / Cointreau / Pitaia / Xarope de Mel / Sumo Limão

      Fresco & Floral

      14€

    • Alfama

      Whiskey Monkey Shoulder / Xarope de Caramelo / Espuma de Earl Grey

      Encorpado e Profundo

      14€

    • Mama's Weekly Special

      Para mais informações, pergunte ao seu empregado

      13€

  • ... AND SWEET MOCKTAILS

    • Belém

      Abacaxi / Martini Floreale / Maracujá / Morango / Limão / Soda

      8,5€

    • Santa Justa

      Martini Vibrante / Coco / Limão / Tônico de Hibisco / Hortelã

      8,5€

  • MAMA SAYS PITCHER COCKTAIL FOR 5!

    • Moscow Mule

      Vodka Eristoff / Lima / Ginger Beer

      39€

Procuras um Cocktail Clássico? Fala com o teu Bartender ou Server

Preços com IVA Incluido

  • VINHO BRANCO

    • Lusitano • Ervideira

      Antão Vaz, Roupeiro, Arinto

      5€ | 21€

    • Castelo de Sulco • Lisboa

      Fernão Pires, Arinto

      6€ | 22€

    • Marquês de Lara • Minho

      Sauvignon Blanc

      9,5€ | 38€

    • Ribeiro Santo • Dão

      Malvasia Fina, Encruzado

      32€

    • Conde Cantanhede Reserva

      Arinto

      29€

    • Implicit • Alentejo

      Antão Vaz, Arinto, Alvarinho

      36€

    • Lote Premium • Douro

      Gouveio, Moscatel Galego, Rabigato, Viosinho

      39€

    • Paço dos Infantes Chardonnay • Alentejo

      Chardonnay

      42€

  • VINHO VERDE

    • Soalheiro • Minho

      Alvarinho

      8€ | 32€

    • Casa Vilacentinho • Minho

      Avesso Reserva

      48€

  • VINHO TINTO

    • Lusitano Seleção • Alentejo

      Cabernet Sauvignon, Aragonez, Alicante Bouschet

      5,5€ | 23€

    • Duvalley • Douro

      Touriga Nacional, Touriga Franca

      7,5€ | 30€

    • Adega Mãe • Lisboa

      Merlot

      35€

    • Folha do Meio • Alentejo

      Trincadeira

      36€

    • Paço dos Infantes • Lisboa

      Touriga Nacional

      40€

    • Casa de Saima • Bairrada

      Baga

      42€

    • Flor de Sal Silver • Alentejo

      Cabernet Sauvignon, Aragonez

      42€

    • 100 Hectares • Douro

      Touriga Nacional

      44€

    • Quinto Elemento • Tejo

      Cabernet Sauvignon

      58€

    • Delas • Vallée du Rhône

      Châteauneuf-du-Pape

      110€

  • VINHO ROSÉ

    • Moment de Plaisir • Languedoc-Roussillon

      Grenache, Syrah

      7€ | 34€

    • Bottega Pinot Grigio Rosé • Veneto

      Pinot Grigio

      35€

    • Whispering Angel • Côtes De Provence

      Grenache

      44€

    • Rock Angel • Côtes De Provence

      Grenache

      52€

  • CHAMPAGNE

    • Veuve Clicquot Brut

      18€ | 98€

    • Veuve Clicquot Rosé

      110€

    • Veuve Clicquot Brut Magnum 1.5L

      180€

  • ESPUMANTE

    • Conde de Cantanhede • Dão

      Bical, Arinto, Maria Gomes

      6€ | 29€

    • Cabriz Rosé • Dão

      Touriga Nacional

      32€

  • SANGRIA • 2L

    • Sangria Tinta

      Red Wine / Cointreau / Macieira / Lemon / Orange / Mint / Cinnamon / Sugar Syrup / Lemonade

      29€

    • Sangria Branca

      White Wine / Cointreau / Macieira / Lemon / Orange / Mint / Sugar Syrup / Lemonade

      29€

    • Sangria de Espumante

      Sparkling Wine / Vodka / Strawberries / Green Apple / Mint / Lemonade

      Adicionar Maracujá • +4€

      36€

  • VINHO FORTIFICADO

  • PORTO • 6cl

    • Niepoort Dry White

      6€

    • Niepoort Tawny

      6€

    • Dalva Rosé

      7€

    • Niepoort LBV

      10€

    • Niepoort Ruby

      6€

  • MOSCATEL • 6cl

    • Casa Ermelinda de Freitas • Moscatel de Setúbal

      5€

    • Venâncio da Costa Lima • Moscatel Roxo de Setúbal

      6,5€

  • CERVEJA

  • À PRESSÃO

    • Super Bock • 20cl | 40cl

      Cerveja Portuguesa

      3,5€ | 5,5€

    • Super Bock Stout • 20cl | 40cl

      4€ | 6€

    • Coruja IPA • 20cl | 40cl

      4€ | 6€

  • GARRAFA • 33cl

    • Super Bock

      4€

    • Super Bock 0.0%

      Sem Alcóol

      4€

    • Super Bock Gluten Free

      4€

  • SIDRA À PRESSÃO

    • Somersby Apple 30cl

      5€

Mama Says don’t drink and drive, Book a Room!

Prices are in Euro including VAT. Checks are not accepted. Cash and Credit Cards are accepted.

  • ESPECIAL DE ALMOÇO (De Segunda a Sexta ao Almoço, Excepto Feriados) Os menus são por Pessoa

    • Menu Pizza

      Pizza do Dia + Uma Bebida* + Um Café

      15,5€

    • Menu do Dia

      Prato Mama + Uma Bebida* + Um Café

      Peça ao empregado de mesa mais informações

      12,5€

    • Prato do dia

      Salada de Burrata + Uma Bebida* + Um Café

      Peça ao empregado de mesa mais informações

      9,5€

    • Uma Bebida: Água, Refrigerante, Copo de Vinho Tinto ou Branco, Superbock 20cl

  • OUR YUMMY STARTERS

    • Couvert

      Pão de Pizza, Gressini, Azeite, Flor de Sal, Balsâmico e Trio de Manteigas (Ervas, Azeitona Preta e Chouriço)

      5€

    • Gaspacho

      6€

    • Pão de Alho

      Caseiro

      9€

    • Focacheese

      Com Queijo e Manteiga de Ervas

      12€

    • Húmus, Stracciatella Trufada & Babaganoush

      Com Crudités de Cenoura e Pepino, Gressinos e Pão de Pizza

      12€

    • Mama's Focaccia

      Com Burrata, Tomate Cherry, Pesto e Azeite Trufado

      14€

    • Tártaro de Salmão

      Ponzu, Mousse de Abacate, Wasabi & Lima, Coentros, Cebola Roxa, Malagueta e Nori

      16€

  • AS NOSSAS SALADAS

    • Salada de Cabra Louca

      Queijo de Cabra Frito com Alface Baby, Romã, Mel e Nozes

      17€

    • Salada Caesar de Frango

      Frango Frito com Alface Baby, Molho Caesar, Queijo Ralado, Croutons e Azeitonas

      17€

    • Salada Camarão Panko & Sweet Chilli

      Com Camarão Panko Crocante, Alface Baby, Molho Sweet Chilli, Croutons e Tomate Cherry

      19€

  • MAMA'S PIZZAS

    • Margherita

      Molho de Tomate, Fior di Latte, Queijo Parmesão e Manjericão

      13€

    • Vegetariana

      Molho de Tomate, Fior di Latte, Beringela, Courgette, Pimento e Manjericão

      14€

    • Diavola

      Molho de Tomate, Fior di Latte e Pepperoni

      15€

    • Pepperoni

      Molho Tomate, Fior di Latte, Pepperoni, Cogumelos, Queijo Parmesão

      16€

    • Regina

      Molho de Tomate, Fior di Latte, Fiambre, Cogumelos e Manjericão

      14€

    • Prosciutto

      Molho de Tomate, Fior di Latte, Presunto, Parmesão e Rúcula

      16€

    • Quattro Fromaggi

      Creme de Gorgonzola, Fior di Latte, Chèvre, Parmesão, Tomato Cherry e Rúcula

      14€

    • Bianca Tartufa

      Burrata, Fior di Latte, Trufa e Rúcula

      18€

    • Calzone Pancetta

      Molho de Tomate, Fior di Latte, Pancetta, Azeitonas Pretas, Pesto e Parmegiano

      16€

    • Frango

      Molho de Tomate, Fior di Latte, Frango, Cebola Roxa e Azeitonas Pretas

      16€

    • Extras

      Pepperoni • 2€ / Gorgonzola • 2,5€ / Bacon • 1,50€ / Burrata • 3€ / Trufas • 3€ / Cogumelos • 1,50€ / Parmesão • 2€ / Salame Picante • 2€ / Fiambre • 1,50€ / Azeitonas • 1,50€ / Frango • 2,50€

  • O NOSSO HAMBURGER

    • Mama's Cheese Burger

      Com Batatas Fritas Caseiras, Alface, Bacon, Tomate, Cebola e molho Cocktail

      18€

  • O PRINCIPAL

    • Polvo Grelhado

      Com Batata a Murro, Pimentos, Pak Choi, Azeite Verde e Redução de Balsâmico

      27€

    • Frango do Campo Grelhado

      Com Molho de Mostarda e Lima & Coentros, Alcachofra Frita, Mix de Alfaces, Batatas Fritas Caseiras e Maionese de Tongaroshi

      23€

    • Lombo de Salmão Grelhado

      Com Batata Doce, Cogumelos Shimenji, Milho Baby, Edamame, Tomate Cherry, Courgette, Aneto e Mousse de Abacate e Wasabi

      26€

    • Bife da Vazia Angus Grelhado

      Com Batatas Fritas Caseiras, Rúcula, Rabanete e Maionese de Tongarashi

      29€

  • AS NOSSAS FABULOSAS SOBREMESAS

    • Mousse de Chocolate

      Com Salame de Chocolate

      6€

    • Crumble de Maçã

      Com Caramelo, Toffee e Gelado de Baunilha

      7€

    • Mama's Tiramisu

      Creme de Mascarpone, Palitos La Reine

      6€

    • Gelados & Sorbet • 2 Bolas

      Chocolate, Baunilha, Morango, Limão

      5€

    • Tapioca

      Com Coco, Manga e Maracujá

      Vegan

      6€

Preços com IVA incluido a taxa legal em vigor.

Para mais informações sobre alergénicos, por favor pergunte a um colaborador.

Uma taxa de serviço opcional de 5% irá ser acrescentada ao final da conta aos Sabados.

O Mama Shelter reserva-se no direito de apenas dividir contas até 5 contas diferentes.

 

Para efetuar uma reserva no Restaurante, clique em Reserve a Table

  • AS NOSSAS DELICIOSAS ENTRADAS

    • Couvert

      Pão de Pizza, Gressini, Azeite, Flor de Sal, Balsâmico e Trio de Manteigas (Ervas, Azeitona Preta e Chouriço)

      5€

    • Pão de Alho

      Caseiro

      9€

    • Focacheese

      Com Queijo e Manteiga de Ervas

      12€

    • Húmus, Stracciatella Trufada e Babaganoush

      Com Crudités de Cenoura & Pepino, Gressinos e Pão de Pizza

      12€

    • Mama's Focaccia

      Com Burrata, Tomate Cherry, Pesto e Azeite Trufado

      14€

    • Gazpacho Ⓥ

      Sopa fria de Tomate com Azeite de Ervas

      6€

    • Pimentos Padrón Ⓥ

      Temperado com Flor de Sal

      9€

    • Bife Tártaro

      Hóstias de Camarão, Novilho Crú, Ovas Tobiko, Pickle de Mostarda, Algas Nori e Maionese de Wasabi

      14€

    • Pica Pau

      Angus, Pickle de Pepino, Cebola Crocante e Molho de Mostarda à Antiga

      15€

    • Burrata - 125g

      Salada de Rúcula, Pesto e Tomate Cherry

      12€

    • Gambas à Guilho

      Salteado com Alho, Malagueta e Coentros

      17€

    • Tártaro de Salmão

      Ponzu, Mousse de Abacate, Wasabi & Lima, Coentros, Cebola Roxa, Malagueta e Algas Nori

      16€

    • Ceviche de Corvina

      Leche de Tigre, Cebola Roxa, Coentros, Malagueta e Milho Tostado

      16€

    • Ceviche de Cogumelos Ⓥ

      Leche de Tigre, Cebola Roxa, Coentros, Malagueta e Milho Tostado

      11€

    • Queijo Chèvre Gratinado

      Com Mel, Tomilho e Pão de Pizza Caseiro

      16€

    • Carpaccio de Black Angus

      Com Rúcula, Alcaparras Caperi, Parmesão, Maionese de Molho Ingles e Togarashi

      21€

    • Tábua de Queijo Amanteigado e Presunto Ibérico

      26€

  • AS NOSSAS SALADAS FRESCAS

    • Salada Caesar de Frango

      Com Frango Crocante Alface Baby, Molho Caesar, Queijo Parmesão, Croutons e Azeitonas

      17€

    • Salada de Camarão Panko

      Com Camarão Panko Crocante, Alface Baby, Molho Sweet Chili, Croutons e Tomate Cherry

      19€

    • Salada de Cabra Louca

      Queijo de Cabra Frito com Alface Baby, Romã, Mel e Nozes

      17€

  • O PRINCIPAL

    • Couve Coração Grelhada Ⓥ

      Com Molho Romesco, Romã, Cebolinho, Cebola Frita e Maionese de Siracha

      21€

    • Frango do Campo Grelhado

      Com Molho de Mostarda e Lima & Coentros, Rúcula, Alcachofra Frita, Salada de Rúcula e Couve Roxa, Batatas Fritas Caseiras e Maionese de Togarashi

      23€

    • Udon de Novilho

      Com Novilho, Chalotas, Cebolinho, Coentros e Tomate Cherry

      24€

    • Lombo de Salmão Grelhado

      Com Batata Doce, Cogumelos Shimenji, Milho Baby, Tomate Cherry, Courgete, Aneto e Rabanete

      26€

    • Polvo Grelhado

      Com Batata a Murro, Pimentos, Pak Choi, Azeite Verde e Redução de Balsâmico

      27€

    • Tataki de Atum

      Com Mousse de Abacate, Wasabi & Lima, Salada Oriental, Pérolas de Arroz e Molho Ponzu & Yuzu

      28€

    • Secretos de Porco Preto

      Com Chimichurri, Rúcula Selvagem, Rabanete, Batatas Fritas Caseiras e Maionese de Tongarashi

      25€

    • Bife Angus Grelhado

      Com Chimichurri, Rúcula Selvagem, Rabanete, Batatas Fritas Caseiras e Maionese de Tongarashi

      29€

    • Camarão Tigre

      With Batata Assada, Courgete, Edamame, Milho Baby e Tomate Cherry

      29€

  • PARA PARTILHAR...

    • Tomahawk Grelhado

      Com Batata Frita Caseira com Maionese de Togarashi, Portobello Grelhado, Alface Baby, Alcachofra e Chimichurri

      78€

  • OS NOSSOS DELICIOSOS ACOMPANHAMENTOS

    • Batatas Fritas Caseiras

      Com Maionese de Togarashi

      4,5€

    • Salada Mista Ⓥ

      4,5€

    • Vegetais Salteados Ⓥ

      6€

    • Pão de Pizza Ⓥ

      3€

  • AS NOSSAS DELICIOSAS SOBREMESAS

    • Mousse de Chocolate

      Com Salame de Chocolate

      6€

    • Crumble de Maçã

      Como Caramelo, Toffee e Gelado de Baunilha

      7€

    • Mama's Tiramisu

      6€

    • Churros

      Com Molho de Chocolate Quente e Doce de Leite

      6€

    • Tapioca Ⓥ

      Côco, Manga e Maracujá

      6€

    • Mil Folhas de Avelã

      Com Yuzu e Framboesa

      7€

    • Dessert Party

      Pipocas Gourmet, Quimdim, Torta de Azeitão, Brownie, Blondies, Cheesecake, Bolo de Bolacha, Mix de Fruta, Espetadas de Marshmallow

      Sobremesa perfeita para partilhar entre 3 a 4 pessoas!

      14€

Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor.
Vegano Ⓥ
Para mais informações sobre os alergénios, por favor contacte um membro da equipa.

Uma taxa de serviço opcional de 5% será adicionada à sua fatura.

O Mama Shelter reserva-se o direito de permitir a divisão da conta até 5 cheques diferentes.

Às sexta-feiras e sábados, ao jantar, aplica-se um consumo mínimo de 28€ por pessoa.

  • Para saborear no bar...

    • Trio Straciatella, Humous and Azeitonas Marinadas

      Húmus com Crudités e Straciatella Trufada

      12€

    • Pão de Alho

      Caseiro

      9€

    • Focacheese

      Com Queijo e Azeite de Ervas

      12€

    • Tábua de Presunto Ibérico e Queijo Amanteigado

      26€

    • Pimientos Padrón

      9€

    • Camarão à la Guilho

      Salteado com Alho, Malagueta, Lima e Coentros

      17€

    • Cesto de Asas de Frango & Camarão Panko

      Com Molho Sweet Chilli e Maionese de Tongarashi

      18€

    • Tacos com Porco Desfiado

      Com pickles, Molho Barbecue e Sweet Chilli

      9€

    • Tacos de Camarão Panko

      Com Rúcula e Molho Sweet Chilli

      12€

    • Bife Tártaro

      Hóstias de Camarão, Novilho Crú, Ovas de Tobiko, Pickle de Mostarda, Algas Nori e Maionese de Wasabi

      14€

    • Carpaccio de Black Angus

      Com Vinagrete de Lima, Alcaparras, Parmesão e Maionese de Tongarashi

      21€

    • Pica-Pau

      Vazia Angus, Pickle de Pepino e Molho de Mostarda Antiga

      14€

  • GIN TÓNICO 5cl

    • Beefeater

      Inglaterra

      10€

    • Beefeater Pink

      Inglaterra

      13€

    • Beefeater 24

      Inglaterra

      12€

    • Roku

      Japão

      12€

    • Bombay Sapphire

      Inglaterra

      12€

    • Bombay Sapphire Premier Cru

      Inglaterra

      13€

    • Bulldog

      Inglaterra

      13€

    • Tanqueray Nº10

      Inglaterra

      13€

    • Hendrick's

      Escócia

      14€

    • Hendrick's Flora Adora

      Scotland

      16€

    • G'Vine Floraison

      França

      14€

    • Monkey 47

      Alemanha

      Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2€

      15€

    • Tanqueray 0%

      Inglaterra

      9€

  • VODKA 5cl

    • Absolut Blue

      10€

    • Absolut

      Vanilla or Citron

      11€

    • Ketel One

      11€

    • Grey Goose

      12€

    • Belvedere

      12€

    • Absolut Elyx

      15€

    • Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2€

  • RUM 5cl

    • Havana Club 3 años

      7€

    • Havana Club 7 Años

      10€

    • Plantation Barbados 5 Años

      10€

    • Kraken Black Spiced

      10€

    • Brugal Añejo

      10€

    • Plantation OFTD Overproof

      12€

    • Diplomatico Reserva 12

      12€

    • Zacapa 23

      15€

    • El Dorado 12 Años

      16€

    • Matusalem 23 Solera

      19€

    • Mixer: Soda, Juice, Water, Tonic 2€

  • WHISKEY 5cl

  • IRLANDÊS

    • Jameson

      8€

    • Jameson Black Barrel

      10€

    • Jameson 18 Years

      24€

    • Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tónica 2€

  • ESCOCÊS

    • Dewars Caribbean Smooth 8

      7€

    • Famous Grouse

      9€

    • Chivas Regal 12

      10€

    • Johnnie Walker Black Label

      10€

    • Monkey Shoulder

      10€

    • Glenmorangie Original

      14€

    • Glenfiddich 12

      15€

    • Balvenie Doublewood 12

      16€

    • Mixer: Soda, Juice, Water, Tonic 2€

  • AMERICANO

    • Jack Daniel's

      9€

    • Jim Beam

      8€

    • Bulleit Rye

      13€

    • Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2€

  • Japonês

    • Nikka from the Barrel

      14€

    • Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2€

  • FRANCÊS

    • Gwalarn

      12€

    • Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2€

  • TEQUILA & MEZCAL 5cl

    • Olmeca Blanco

      6€

    • Olmeca Reposado

      7€

    • Volcan Blanco

      12€

    • Patrón Silver

      13€

    • Patrón Reposado

      14€

    • Patrón Añejo

      15€

    • Mezcal Unión Uno

      12€

    • Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2€

  • MAMA LETS YOU HAVE A SHOT... 2,5cl

    • Absolut blue

      3,5€

    • Grey Goose

      6€

    • Jameson

      3,5€

    • Jack Daniel's

      4,5€

    • Sambuca

      3,5€

    • Get 27

      3,5€

    • Havana 7

      5€

    • Kraken Black Spiced

      5€

    • Olmeca

      3,5€

    • Patrón Silver

      6,5€

    • Patrón Reposado

      7€

    • Patrón Añejo

      7,5€

  • BRANDY & COGNAC 5cl

    • Macieira Coleção D'Autor

      6€

    • Medronho Junior Jaques

      10€

    • Pisco 1615 Acholado

      10€

    • Bagaceira Caves São João

      12€

    • Aguardente CR&F Reserva

      7€

    • Aguardente Vínica Mavem

      14€

    • Hennessy VS

      11€

    • Hennessy VSOP

      16€

  • APERITIFS 6cl

    • Lillet Blanc

      6€

    • Campari

      6€

    • Martini

      Bianco / Rosso / Dry / Fiero

      6,5€

  • DIGESTIVO 6cl

    • Amarguinha

      6€

    • Licor Beirão

      6€

    • Mariquinhas

      5€

    • Sambuca Antica

      6€

    • Get 27

      6€

    • Vila Massa Limoncello

      7€

    • Tia Maria

      7€

    • Ricard

      Pastis

      8€

    • Amaretto Disaronno

      8€

    • Midori

      Licor de Melão

      8€

    • Cointreau

      Orange Triple Sec

      8€

Mama Says, don’t drink and drive, Book a Room!

IVA Incluido

  • SUMO NATURAL

    • Sumo de Laranja

      4€

    • Limonada com Hortelã

      4€

    • Sumo do Dia

      4,5€

  • REFRIGERANTES

    • Why Not Craft Soda

      Limão & Mate | Pêssego & Gengibre

      Made in Portugal | 100% Natural

      4.5€

    • Coca Cola

      23.7cl

      3€

    • Coca Cola Zero

      23.7cl

      3€

    • Sprite

      20cl

      3€

    • Nestea

      Limão ou Pêssego 30cl

      3,9€

    • Schweppes Tónica

      20cl

      3,5€

    • Ginger Beer

      20cl

      3,5€

    • Ginger Ale

      20cl

      3,5€

  • ÁGUAS

    • Água Filtrada

      70cl

      3,5€

    • Água com Gás Filtrada

      70cl

      3,5€

    • Vitalis

      37.5cl | 70cl

      3,5€ | 4€

    • Água das Pedras

      25cl

      3€

  • CAFÉ

    • Espresso

      1,2€

    • Espresso Duplo

      2,2€

    • Americano

      2,2€

    • Café com Leite

      2,2€

    • Cappuccino

      2,9€

    • Flat White

      3,4€

  • CHÁ

    • TWG Tea

      Camomila / Earl Grey / English Breakfast / Hortelã / Darjeeling / Sencha

      3€

Para reservar, contacte a nossa equipa de vendas.

De Domingo a Quinta-feira - 44€ por pessoa

Sexta, Sábado e véspera de feriado - 50€ por pessoa

  • Entradas

    Escolha uma opção:

    • Pão de Alho

      Caseiro

    • Salada de Burrata

      Burrata, Rúcula Selvagem, Romã e Pesto

    • Carpaccio de Black Angus

      Com Parmesão e Alcaparras

      +3€ por pessoa

  • Principal

    Dois Pratos Incluídos

    • Mil-folhas de Bacalhau

      Com Salada Verde

    • Bochechas de Porco

      Em Molho de Vinho Tinto, Salada de Agrião e Batatas Assadas

  • Sobremesa

    • Bolo de Tâmaras

      Com Framboesas e Molho de Caramelo

  • Bebidas Incluídas

    Água, Refrigerantes, Cerveja, Sidra, Vinho Tinto ou Branco (1/2 Garrafa por Pessoa)

  • Rooftop Cocktails
  • Rooftop Vinho e Cerveja
  • Rooftop Jantar
  • Rooftop Almoço
  • Rooftop Brunch
  • Rooftop Spirits
  • Rooftop Sumos e Refrigerantes
Happy Hour Mama Happy Hour disponível de Segunda a Quinta-feira das 5H00 às 8H00 PM.

  • MAMA'S TOP COCKTAILS

    • Especial da Semana

      Whisky Dewar's Portuguese, Limão, Flor de Sabugueiro, Xarope de Mel, Moscatel

      13€

    • MAMA Mia

      Bombay Sapphire / Flôr de Sabugueiro / Martini Bitter / Cointreau / Hibiscus

      13€

    • Day 'N' Nite

      Rum Bacardi / Morango / Sumo Ananas / Schweppes Citrus

      13€

    • Lose Yourself

      Pisco / Flor de Sabugueiro / Créme de Mure / Lima / Clara de ovo

      13€

    • Paradise

      Vodka Baunilha / Limão / Maracujá / Clara de Ovo / Groselha

      14€

    • Roxanne 🌶️

      Tequila Chili / Manga / Soda

      13€

    • Chandon Garden Spritz

      12€

  • MAMA'S SANGRIA

    • Copo Sangria Tinta

      12€

    • Copo Sangria Branca

      13€

  • Mama com os Melhores Clássicos

    • Mojito

      Maracujá / Morango 2€

      11€

    • Caipirinha / Caipiroska

      Maracujá / Morango 2€

      11€

    • Margarita

      Maracujá / Morango 2€

      11€

    • Daiquiri

      Maracujá / Morango 2€

      11€

    • Moscow Mule / London Mule

      Maracujá / Morango 2€

      12€

    • Spritz

      Aperol / Campari / Limoncello

      12€

    • Paloma

      12€

    • Negroni

      12€

    • Sours

      Whiskey / Pisco / Tequila / Vodka / Amaretto / Mezcal / Vodka

      12€

    • St. Germain Spritz

      13€

    • Piña Colada

      12€

    • Porto Tonic

      Porto Branco / Tónica

      10€

  • SAVE WATER... DRINK A MOCKTAIL!

    • Hey Jude

      Maçã / Manjericão / Limão / Baunilha / Clara de ovo

      10€

    • Shake it Off

      Martini Vibrante / Arando / Lima / Grenadine / Canela / Framboesa

      10€

    • Dream On

      Maracujá / Pêssego / Limão & Quinina

      10€

    • Vibrante Spritz

      Martini Vibrante / Soda

      11€

  • VINHO BRANCO

    • Lusitano • Alentejo

      Antão Vaz, Roupeiro, Arinto

      7€ | 26€

    • Ribafreixo Seleção • Alentejo

      Arinto, Síria, Verdelho, Alvarinho

      8€ | 34€

    • Dona Paterna • Melgaço

      Alvarinho, Trajadura

      9€ | 36€

  • VINHO TINTO

    • Montaria • Alentejo

      Aragonez, Trincadeira

      7€ | 26€

    • Quinta de Fafide • Douro

      Touriga, Aragonez

      8€ | 38€

    • Flor de Sal • Alentejo

      Syrah

      36€

  • VINHO ROSÉ

    • Moment de Plaisir • Languedoc

      Grenache

      7€ | 34€

    • Whispering Angel • Côte de Provence

      49€

    • Whispering Angel 1,5l

      Cabernet Sauvignon

      90€

  • ESPUMANTE

    • Cabriz • Dão

      Bical, Arinto, Maria Gomes

      7€ | 32€

  • ESPUMANTE

    • Veuve Clicquot

      Bical, Arinto

      16€ | 98€

    • Veuve Clicquot Rosé

      110€

    • Veuve Clicquot 1.5l

      190€

    • Veuve Clicquot Rich

      Servido com Gelo

      120€

    • Veuve Clicquot Rich Rosé

      Servido com Gelo e Frutos Vermelhos

      130€

  • CERVEJA E SIDRA

  • À PRESSÃO

    • Carlsberg 20cl | 40cl

      5€ | 7€

    • Somersby Apple 30cl

      Sidra

      5€

  • GARRAFA 33CL

    • Super Bock

      5€

    • Super Bock 0,0%

      4,5€

    • Super Bock s/ Glúten

      6€

    • Coruja IPA

      5,5€

    • Corona

      6€

    • Corona Bucket

      5 Garrafas

      25€

Disponível das 17h00 às 22h00

  • MIX TAPAS

    • Keep It Simple

      Salada de Polvo, Tártaro de Salmão, Tártaro de Novilho, Húmus, Bravas

      26€

    • RockStar!

      Prego de Novilho, Gyozas de Vegetais, Batatas Bravas, Camarão ao Alho

      34€

  • GRAB SOME FOOD AT THE TOP !

    Os nossos pratos são servidos em porções generosas, perfeitas para partilhar!

    • Aperitivo

      Azeitonas e Batatas Chips

      Apenas das 17H00 às 19H00

      9€

    • Ostra

      Unidade

      3€

    • Vieira Grelhada

      Unidade

      2,5€

    • Batatas Bravas

      Com Maionese de Siracha

      11€

    • Salada de Polvo

      Com Tostas

      12€

    • Nachos

      Com Guacamole

      14€

    • Camarão Panko

      Com Molho Sweet Chili

      16€

    • Trio de Azeitonas, Stracciatella Trufada e Húmus

      Com Crudités de Legumes e Grissinos

      20€

    • Camarões Salteados

      Com Manteiga e Alho

      19€

    • Salada Caprese

      Com Burratina, Pesto, Parmesão Ralado, Tostas, Grissinos e Pão

      21€

    • Tábua de Queijo

      Com Queijos Amanteigado, Ilha, Cabra, Chèvre, Uvas, Frutos Secos, Compota Caseira e Cesto de Pão, Tostas e Gressinos

      22€

    • Gyozas de Vegetais

      Com Molho Momo

      24€

    • Tacos Lover

      Porco Desfiado com Pickles, Barbecue e Molho Sweet Chili | Camarão Panko com Rúcula e Molho Sweet Chili

      8 unidades

      26€

    • Couve Flor Grelhada

      Com Molho de Tamarindo, Salada de Ervas e Tomate Cherry

      22€

    • Prego de Novilho

      No Bolo do Caco com Rúcula, Maionese de Siracha e Chips

      18€

    • Tábua de Presunto

      Presunto de Porco Preto Alentejano e Pão

      28€

    • Meat Lovers

      Picanha, Coleslaw, Tomate Cherry Grelhado, Batata Wedge e Maionese de Togarashi

      39€

    • Extra Cesto Pão • 3,5€

  • VAMOS SER DOCES....

    • Gelado (2 Bolas)

      Chocolate, Limão, Morango ou Baunilha

      8€

    • Cheesecake de Maracujá

      Com Suspiro e Molho de Maracujá

      8€

    • Mousse de Chocolate

      Com Flôr de Sal

      6€

    • Tapioca de Frutos Silvestres

      Com Lascas de Côco, Framboesas, Mirtilos e Granola

      8€

    • Bowl de Açaí

      Com Morangos, Banana Desidratada e Granola Caseira

      7€

O horário do Rooftop está sujeito a alterações (de acordo com a previsão meteorológica)

Aceitamos reservas no Rooftop para grupos superiores a 10 pessoas com menus fixos (food.lisboa@mamashelter.com)

Os preços incluem IVA à taxa em vigor. Uma taxa de serviço opcional de 3% será adicionada à sua fatura.

Se tiver alguma dúvida sobre alergénios ou necessidades alimentares, pergunte a um membro da equipa.

Disponível de Segunda a Sexta das 12:00 às 15:30

  • MENU DO DIA

    • Menu do Dia Quente

      Picanha + Uma Bebida* + Um Café

      Com Coleslaw e Tomate Cherry Grelhado

      23.5€

    • Menu Polvo

      Polvo Grelhado + Uma Bebida* + Um Café

      Com Puré de Maça e Aipo, Alface Baby e Azeite Verde

      22€

    • Menu do Dia Poke Bowl

      Poke Bowl de Salmão Fresco+ Uma Bebida* + Um Café

      Com Salmão Fresco, Arroz, Tomate Cherry, Abacate, Edamame, Cebola Roxa, Manga, Sementes de Sésamo, Pepino, Cebolinho, Algas Nori com Molho de Soja, Mel e Gengibre

      22€

  • GRAB SOME FOOD AT THE TOP !

    • Vieira Grelhada

      Unidade

      2,5€

    • Trio de Azeitonas, Stracciatella & Húmus

      Com Crudités de Legumes e Grissinos

      20€

    • Salada de Polvo

      12€

    • Nachos

      Com Mousse de Abacate e Lima, Cebola Roxa e Malagueta

      14€

    • Salada de Burrata

      Alface Baby, Nectarinas, Nozes e Vinagrete de Balsâmico

      15€

    • Camarão Panko

      Com Molho Sweet Chili

      16€

    • Tártaro de Salmão

      Com Molho Ponzu, Coentros, Cebola Vermelha, Malaguetas, Cebolinho, Alga Nori, Ovos Tobiko e Crocante de Tapioca

      18€

    • Gyozas de Vegetais

      Com Molho Momo

      24€

    • Extra Pão• 3,5€

  • SOBREMESAS

    • Mousse de Chocolate

      Com Flôr de Sal

      8€

    • Cheesecake de Maracujá

      Com Suspiro e Molho de Maracujá

      8€

    • Tapioca de Frutos Silvestres

      Com Lascas de Côco, Framboesas, Mirtilos e Granola

      8€

    • Açaí Bowl

      Com Morangos, Banana Desidratada e Granola Caseira

      7€

    • Sorbets e Gelados

      Chocolate, Limão, Morango e Baunilha

      8€

O horário do Rooftop está sujeito a alterações (de acordo com a previsão meteorológica)

Aceitamos reservas no Rooftop para grupos superiores a 10 pessoas com menus fixos (food.lisboa@mamashelter.com)

Os preços incluem IVA à taxa em vigor. Uma taxa de serviço opcional de 3% será adicionada à sua fatura.

Se tiver alguma dúvida sobre alergénios ou necessidades alimentares, pergunte a um membro da equipa.

Disponível Sábados e Domingos das 11:00h às 16:00h.

  • WEEKENDS ARE FOR BRUNCH AT THE ROOFTOP!

  • SPECIAL BRUNCH MENU

    • Brunch de Salmão + Panquecas de Chocolate e Morangos

      Salmão Fumado com Mousse de Abacate, Lima, Crème Fraîche, Cebolinho, Pimenta Preta, Ovas de Tobiko e Alface Baby

      Escolha como quer o seu: Bagel, Tosta de Brioche ou Pão Sem Glúten

      23€

    • Brunch Rosbeef + Panquecas de Chocolate e Morango

      Rosbeef Black Angus com Mostarda e Maionese Togarashi, Salada de Rúcula, Coentros, Malagueta, Cebola Roxa e Molho Inglês

      Escolha como quer o seu: Bagel, Tosta de Brioche ou Pão Sem Glúten

      23€

    • Veggie Brunch + Panquecas de Chocolate e Morango

      Cogumelos Pleurotus com Couve- Roxa, Cebola Roxa e Salada de Rúcula com Molho Teriyaki

      Escolha como quer o seu: Bagel, Tosta de Brioche ou Pão Sem Glúten

      23€

    • Brunch Confort + Taça de Iogurte Natural com Granola Caseira e Frutos Vermelhos

      Mini Muffin Inglês Tostado com Creme de Abacate e Ovo Escalfado

      Adicionar Salmão Fumado +2€

      19€

    • Todos os Menus incluem: Uma Mimosa e Copo de Água Aromatizada . Um Menu por pessoa

      Adicionar Ovo Escalfado +1,5€

  • MAKE IT SIMPLE

    • Brunch de Salmão

      Salmão Fumado com Mousse de Abacate, Lima, Crème Fraîche, Cebolinho, Pimenta Preta, Ovas de Tobiko e Alface Baby

      Escolha como quer o seu: Bagel, Tosta de Brioche ou Pão Sem Glúten

      14€

    • Rosbeef Brunch

      Rosbeef Black Angus com Mostarda e Maionese Togarashi, Salada de Rúcula, Coentros, Malagueta, Cebola Roxa e Molho Inglês

      Escolha como quer o seu: Bagel, Tosta de Brioche ou Pão Sem Glúten

      14€

    • Veggie Brunch

      Cogumelos Pleurotus com Couve - Roxa, Cebola Roxa e Salada de Rúcula com Molho Teriyaki

      12.5€

    • Confort Brunch

      Mini Muffin Inglês Tostado com Creme de Abacate e Ovo Escalfado

      Adicionar Salmão Fumado + 2€

      12,5€

    • Adicionar Ovo Escalfado +1,5€

  • APÉRO IS ALWAYS A GOOD IDEA

    • Trio de Azeitonas, Stracciatella e Humus

      Com cesto de pão e grissini

      20€

    • Tábua de Queijo

      Queijo Amanteigado, Queijo da Ilha, Queijo de Cabra Curado e Chévre com Cesto de Pão

      22€

    • Tábua de Presunto

      Presunto de Porco Preto Alentejano e Pão com Tomate

      28€

    • Batatas Bravas

      11€

  • RISE AND SHINE, IS PANCAKE TIME!

    • Panqueca De Chocolate

      Panqueca de Chocolate, Morango e Oreo com Gelado de Baunilha

      9€

    • Panqueca de Pêssego

      Pêssego, Mirtilo e Maple Syrup com Gelado de Baunilha

      9€

  • SWEET BOWLS, ARE GOOD FOR THE SOUL

    • Taça de Açaí

      Com Lascas de Coco, Framboesas, Mirtilos e Granola

      8€

    • Taça de Pitaia

      Com Manga e Lascas de Coco

      8€

    • Sorbets e Gelados

      Chocolate, Limão, Morango ou Baunilha

      6€

  • GOOD DRINKS FOR BRUNCH & APÉRO

    • Mimosa

      9€

    • Bellini

      9€

    • Bloody Mary

      10€

    • Spritz

      Aperol / Campari / Limoncello

      12€

    • Martini Fiero

      Servido com Gelo e Laranja

      6.5€

ROOFTOP COM HORÁRIO SUJEITO A ALTERAÇÕES (CONFORME PREVISÃO DO TEMPO)
Aceitamos reservas no Rooftop para grupos superiores a 12 pessoas com menus fixos (food.lisboa@mamashelter.com)

Todos os preços incluem IVA à taxa em vigor. Uma taxa de serviço opcional de 3% será adicionada à sua fatura.
Se tiver alguma alergia ou necessidade de dieta, por favor pergunte a um membro da equipa.

  • GIN 5cl

    Mixer não incluído

    • Bombay Sapphire

      Inglaterra

      10€

    • Beefeater Pink

      Inglaterra

      11€

    • Tanqueray n10

      Inglaterra

      11€

    • Hendricks

      ESCOCÊS

      12€

    • G'Vine Floraison

      França

      12€

    • Martin Miller's

      Inglaterra

      13€

    • Monkey 47

      Alemanha

      15€

    • Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2,5€

  • VODKA 5cl

    • Absolut Blue

      10€

    • Absolut Flavoured

      Cintron / Baunilha

      11€

    • Eristoff

      10€

    • Grey Goose

      11€

    • Belvedere

      12€

    • Absolut Elyx

      15€

    • Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2,5€

  • RUM 5cl

    • Bacardi Carta Blanca

      9€

    • Plantation 5 years

      10€

    • Brugal Añejo

      10€

    • Bacardi Ocho

      11€

    • Diplomatico Reserva

      12€

    • Matusalem

      Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2,5€

      19€

  • WHISKEY 5cl

  • IRLANDÊS

    • Bushmills

      9€

    • Jameson Black Barrel

      Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2,5€

  • ESCOCÊS

    • Famous Grouse

      Blended

      9€

    • Johnnie Walker Black Label

      Blended

      11€

    • Glenmorangie Original 10 years

      14€

    • Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2,5€

  • JAPONÊS

    • Nikka from the Barrel

      14€

    • Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2,5€

  • USA

    • Jim Beam

      8€

    • Jack Daniel's

      10€

    • Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2,5€

  • TEQUILA / MEZCAL 5cl

    • Olmeca Silver

      8€

    • Patrón Silver

      13€

    • Patrón Reposado

      14€

    • Patrón Añejo

      15€

    • Mezcal Del Maguey Vida

      12€

    • Mezcal Del Maguey Vida

      12€

    • Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2,5€

  • APERITIVOS/DIGESTIVOS

    • Martini

      Bianco / Rosso / Bitter

      6,5€

    • Amarguinha

      6€

    • Macieira Brandy

      6€

    • Macieira Cream

      6€

    • Licor Beirão

      6€

    • Limontejo

      7€

    • Get 27

      6€

    • Sambuca

      3,5€ | 7€

    • Tia Maria

      7€

    • CR&F Brandy

      7€

    • Disaronno

      8€

    • Cointreau

      8€

    • Ginja d'Óbidos

      5€

    • Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2,5€

  • REFRIGERANTES

    • Why Not Craft Soda

      Limão & Mate | Pêssego & Gengibre

      Made in Portugal | 100% Natural

      4.5€

    • Coca Cola

      23.7cl

      4€

    • Coca Cola Zero

      23.7cl

      4€

    • Sprite

      20cl

      4€

    • Nestea 30cl

      Limão, Pêssego

      4€

    • Schweppes 20cl

      Tónica / Ginger Ale / Ginger Beer / Hibiscus / Pomelo-Toranja

      4,5€

  • ÁGUA

    • Vitalis

      37,5cl

      4€

    • Água das Pedras

      Com gás 25cl

      3,5€

  • CAFÉ

    • Espresso

      2€

    • Americano

      2.8€

  • CHÁ

    • Chá TWG

      Camomila / Earl Grey / English Breakfast / Menta Moroccan / Darjeeling / Sencha

      3,5€

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