MAMA'S SEXY COCKTAILS...
Eristoff Vodka / Lillet Blanc Vermute / Licor Sabugueiro / Xarope Agave / Romã / Sumo Lima / Clara De Ovo / Framboesas Liofilizadas
Umami e Frutrado
Substituia por Belvedere Vodka +1.5€
14
Bacardi Carta Blanca Rum / Licor de Maracujá / Xarope Agave / Sumo Lima / Maracujá / Hortelã / Peta Zetas
O nosso Bestseller!Forte e picoso
15
Gin Beefeater / Cointreau / Licor Beirão / Ananás / Limão/ Grenadine Caseira
Adocicado e Herbal
15
Bombay Sapphire Gin / Limoncello Di Capri / Paragon Baga Timur / Morango / Ginger Beer / Algodão Doce
Ácido e Frutado
14
Olmeca Silver Tequila / Flôr de Sabugueiro / Pêra / Maçã Verde / Clara de Ovo
Frutado e Cremoso
13
Amarguinha infusionada com Laranja / Olmeca Silver Tequila / Zimbro / Xarope de Mel / Morango / Maracujá / Sommersby
Cítrico e Doce
13
Absolut Baunillha Vodka / Ananás / Lima / Puré de Maracujá / Clara de Ovo
Doce e Cremoso
13
... AND SWEET MOCKTAILS
Abacaxi / Martini Floreale / Maracujá / Morango / Limão / Soda
9
Martini Vibrante / Coco / Limão / Tónica de Hibisco / Hortelã
9
Puré de Manga / Limão / Xarope de Banana / Paragon Baga Timur / Schweppes Limão
9
MAMA SAYS HAVE A PITCHER FOR 5!
Vodka Eristoff / Ginger Beer / Sumo Lima
44
Mama Says seja reponsável! Beba com Moderação.
Preços em Euros. IVA incluido à taxa legal em vigor.
VINHO BRANCO
Antão Vaz, Roupeiro, Arinto
5 | 21
Fernão Pires, Arinto
6 | 22
Sauvignon Blanc
9,5 | 38
Arinto
29
Malvasia Fina, Encruzado
32
Gouveio, Moscatel Galego, Rabigato, Viosinho
39
Viognier
40
Chardonnay
42
Chardonnay
75
VINHO VERDE
Alvarinho
9 | 36
Alvarinho
39
VINHO TINTO
Cabernet Sauvignon, Aragonez, Alicante Bouschet
5 | 21
Touriga Nacional, Touriga Franca
7,5 | 30
Touriga Nacional, Tinta Roriz
32
Merlot
35
Trincadeira
36
Touriga Nacional
40
Baga
42
Touriga Nacional
44
Cabernet Sauvignon
58
Syrah
87
VINHO ROSÉ
Baga
6,5 | 29
Pinot Grigio
35
Grenache
44
Grenache
52
CHAMPAGNE
18 | 98
110
180
ESPUMANTE
Bical, Arinto, Maria Gomes
6 | 29
SANGRIA • 2L
Red Wine / Cointreau / Macieira / Lemon / Orange / Mint / Cinnamon / Sugar Syrup / Lemonade
29
White Wine / Cointreau / Macieira / Lemon / Orange / Mint / Sugar Syrup / Lemonade
29
Sparkling Wine / Vodka / Strawberries / Green Apple / Mint / Lemonade
Adicionar Maracujá • +4€
36
VINHO FORTIFICADO
PORTO • 6cl
6
6
7
10€
6
MOSCATEL • 6cl
5
6,5
CERVEJA
À PRESSÃO
Cerveja Portuguesa
3,5 | 5,5
4 | 6
4 | 6
GARRAFA • 33cl
4
Sem Alcóol
4
4
SIDRA À PRESSÃO
5
A mamã diz seja responsável, reserve um quarto!
Preços em euros incluem IVA à taxa legal em vigor.
Para mais informações sobre alergénios, por favor, pergunte a um membro da equipa.
Uma taxa de serviço opcional de 5% será adicionada à sua fatura.
O Mama Shelter reserva-se o direito de permitir a divisão da conta até 5 cheques diferentes.
Às sextas-feiras e sábados à noite, há um consumo mínimo de 28 euros por pessoa.
ESPECIAL DE ALMOÇO (De Segunda a Sexta ao Almoço, Excepto Feriados) Os menus são por Pessoa
Pizza do Dia + Uma Bebida* + Um Café
15,5
Prato Mama + Uma Bebida* + Um Café
Peça ao empregado de mesa mais informações
12,5
Peça ao empregado de mesa mais informações
9.5
Uma Bebida: Água, Refrigerante, Copo de Vinho Tinto ou Branco, Superbock 20cl
Menus do Dia
Arroz de Pato com Romã e Coentros
Perna de Frango Com Batata Palito, Salada e Redução de Mostarda e Lima
Piano com Molho Barbacue, Salada Verde e Molho de Mostarda
Bochechas de Porco em Molho de Vinho Tinto com Arroz Assado no Forno
Robalinho com Molho à Espanhola, Batata Míuda, Couve Pak Choi e Chouriço
Prato Mama + Uma Bebida* + Um Café
Uma Bebida: Água, Refrigerante, Copo de Vinho Tinto ou Branco, Superbock 20cl
AS NOSSAS DELICIOSAS ENTRADAS
Abóbora, Cenoura, Aipo, Alho Francês e Batata
7
Caseiro
10
Com Queijo e Manteiga de Ervas
12
Com Crudités de Cenoura & Pepino, Gressinos e Pão de Pizza
13
Com Burrata, Tomate Cherry, Pesto e Azeite Trufado
18
Ponzu, Mousse de Abacate, Wasabi & Lima, Coentros, Cebola Roxa, Malagueta e Algas Nori
16
Salada de Rúcula, Pesto e Tomate Cherry
14
AS NOSSAS SALADAS FRESCAS
Com Queijo de Cabra Frito panado em Amêndoa, Alface Baby, Morangos, Romã e Mel
17
Molho de Tomate, Fior di Latte, Beringela, Courgette, Pimento e Manjericão
17
Com Camarão Salteado, Alface Baby, Molho Caesar, Queijo Parmesão, Croutons e Bacon
20
AS NOSSAS PIZZAS DELICIOSAS
Molho de Tomate, Fior di Latte, Queijo Parmesão e Manjericão
13
Molho de Tomate, Fior di Latte, Beringela, Courgete, Pimento e Manjericão
14
Molho de Tomate, Fior di Latte e Pepperoni
15
Molho Tomate, Fior di Latte, Pepperoni, Cogumelos, Queijo Parmesão
16
Molho de Tomate, Fior di Latte, Fiambre, Cogumelos e Manjericão
14
Molho de Tomate, Fior di Latte, Presunto, Parmesão e Rúcula
16
Creme de Gorgonzola, Fior di Latte, Chèvre, Parmesão, Tomato Cherry e Rúcula
14
Burrata, Fior di Latte, Trufa e Rúcula
18
Molho de Tomate, Fior di Latte, Pancetta, Azeitonas Pretas, Pesto e Parmegiano
16
Molho de Tomate, Fior di Latte, Frango, Cebola Roxa e Azeitonas Pretas
16
Pepperoni • 2€ / Gorgonzola • 2,5€ / Bacon • 1,50€ / Burrata • 3€ / Trufas • 3€ / Cogumelos • 1,50€ / Parmesão • 2€ / Salame Picante • 2€ / Fiambre • 1,50€ / Azeitonas • 1,50€ / Frango • 2,50€
O NOSSO HAMBURGER
Com Batatas Fritas Caseiras, Alface, Bacon, Tomate, Cebola e molho Cocktail
18
O PRINCIPAL
Batata a Murro, Pimentos Assados, Pak Choi e Azeite Verde
26
Com Molho de Mostarda, Lima e Coentros, Alface, Rabanete, Vinagrete Balsâmico, Batatas Fritas Caseiras e Togarashi Mayo
23
Com Puré de Batata Rústico, Tomate Cherry e Cogulhos Grelhados
26
Com Batata Frita Caseira, Rúcula, Rabanete e Maionese de Togarashi
29
AS NOSSAS FABULOSAS SOBREMESAS
Bolo de Chocolate, Mousse de Chocolate, Crumble de Chocolate e Gelado
6
Com Caramelo, Toffee e Gelado de Baunilha
7
Com Trio de Tangerina e Suspiros
5
Chocolate, Baunilha, Morango, Limão
5
Preços em euros com IVA incluido a taxa legal em vigor.
Para mais informações sobre alergénicos, por favor pergunte a um colaborador.
Uma taxa de serviço opcional de 5% irá ser acrescentada ao final da conta aos Sabados.
O Mama Shelter reserva-se no direito de apenas dividir contas até 5 contas diferentes.
AS NOSSAS DELICIOSAS ENTRADAS
Abóbora, Cenoura, Aipo, Alho Francês e Batatas Assadas
7
Caseiro
10
Com Queijo e Manteiga de Ervas
12
Com Crudités de Vegetais, Gressini e Pão de Pizza
13
Com Burrata, Tomate, Pesto e Azeite de Trufa
18
Angus, Pickle de Pepino, Molho de Mostarda à Antiga
16
Cogumelos, Pickle de Pepino, Molho de Mostarda à Antiga
14
Salteado com Bisque e Brandy, Lima e Coentros
17
Curado em Sal de Aneto com Leche de Tigre e Alho Francês Fumado
16
Ponzu, Mousse de Abacate & Lima, Coentros, Cebola Roxa, Malagueta, Nori e Tostas
16
Peixe Branco, Leche de Tigre de Aji, Tortitas de Milho Branco & Amarelo e Milho Frito
16
Com Mel, Tomilho e Pão de Pizza Caseiro
16
AS NOSSAS SALADAS FRESCAS
Com Frango Grelhado, Alface Baby, Molho Caesar, Queijo Parmesão, Croutons e Bacon
17
Com Queijo de Cabra Frito panado em Amêndoa, Alface Baby, Morangos, Romã e Mel
17
Com Manga, Camarão, Milho Baby, Romã, Tomate Cherry e Molho de Mostarda e Mel
17
OS NOSSOS PRINCIPAIS
Cebola Roxa, Tomate Cherry, Curgete, Coentros e Molho de Soja
19
Frango Marinado em Iogurte e Sumo de Lima, Panado em Panko, Arroz de Jasmim, Molho de Amendoim e Leite de Coco
21
Com Molho de Mostarda, Lima & Coentros, Mix de Alfaces, Batatas Fritas Caseiras, Rabanete e Maionese de Togarashi
23
Com Trufa e Bacon
22
Cozinhada a Baixa Temperatura, Molho de Cerveja, Puré de Batata Rústica e Coentros
24
Com Batata Frita Caseira, Ovo Estrelado, Tomate Cherry, Cebola, Coentros e Demi Glace de Carne
25
Com Chimichurri, Rúcula, Batata Frita Caseira e Maionese de Togarashi
25
Com Arroz de Jasmin
24
Polvo Grelhado, Batata a Murro, Pimentos Assados, Pak Choi e Azeite Verde
26
Com Batatas Fritas Caseiras, Rúcula, Rabanete e Maionese de Togarashi
29
Com Batata a Murro e Chimichurri
28
Servido com Cogumelos Paris, Shimeji e Redução de Vinho do Porto
26
Para Partilhar
Inclui: Tortilhas de Trigo, Carne de Porco Desfiada, Camarão Panko, Feijão, Cebola & Couve Roxa, Molho Ranch e Guacamole
Faça os seus próprios tacos, mínimo 2 pessoas, preço por pessoa
21 por pessoa
Frango Inteiro Grelkhado cm Batata Frita Caseira, Maionese de Togarashi, Portobello Grelhado, Alface Baby e Chimichurri
Para partilhar entre 2-3 pessoas
52
Com Batata Frita Caseira, Maionese de Togarashi, Portobello Grelhado, Alface Baby e Chimichurri
78
Lulas, Polvo, Ameijoas, Robalo e Camarão, Servido com Mandioca e Arroz
65
OS NOSSOS ACOMPANHAMENTOS
Com Maionese de Togarashi
4.5
Mix de Alface, Tomate Cherry, Cebola Roxa, Rabanetes e Vinagrete
4.5
4.5
4.5
6
3
AS NOSSAS DELICIOSAS SOBREMESAS
Com Molho de Manga
5
Com Sorbet de Tangerina
6
Com Caramelo, Toffee e Gelado de Baunilha
7
Com Trio de Tangerinas e Suspiro
5
Com Gelado de Baunilha e Caramelo Salgado
7
Com Frutos Vermelhos
7
Bolo de Chocolate, Mousse de Chocolate, Crumble e Gelado
6
Com Caramelo e Banana
5
Os preços em euros incluem IVA à taxa legal em Vigor.
Vegetariano Ⓥ
Para mais informações sobre alergénios, por favor, consulte um membro da equipa.
Uma taxa de serviço opcional de 5% será adicionada à sua conta.
O Mama Shelter reserva-se o direito de permitir a divisão da conta em até 5 cheques diferentes.
Às sextas-feiras e sábados ao Jantar, há um consumo mínimo de 28 € por pessoa.
GIN TÓNICO 5cl
Inglaterra
10
Inglaterra
13
Japan
12
Inglaterra
12
Inglaterra
13
Inglaterra
13
Inglaterra
13
Escócia
14
Escócia
16
França
14
Alemanha
15
Inglaterra
Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2€
15
Inglaterra
9
Portugal
VODKA 5cl
10
10
Vanilla or Citron
11
11
12
12
15
Mixer: Soda, Juice, Water, Tonic 2€
RUM 5cl
9
9
10
11
10
10
10
12
12
15
16
19
Mixer: Soda, Juice, Water, Tonic 2€
WHISKEY 5cl
IRLANDÊS
8
10
24
Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tónica 2€
ESCOCÊS
7
9
11
10
14
15
16
16
Mixer: Soda, Sumo, Água, Tónica 2€
AMERICANO
10
8
13
Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2€
Japonês
14
Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2€
FRANCÊS
12
Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2€
TEQUILA & MEZCAL 5cl
8
12
13
14
15
12
Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2€
12€
MAMA LETS YOU HAVE A SHOT... 2,5cl
Comemore com a Mama Lisboa! Tenha 10 calções com brilhos no nosso Mama Egg para comemorar uma ocasião especial!
25
3,5
6
3,5
4,5
3,5
3,5
5
5
3,5
6,5
7
7,5
BRANDY & COGNAC 5cl
6
10
10
12
7
14
11
16
APERITIFS 6cl
6
6
Bianco / Rosso / Dry / Fiero
6,5
DIGESTIVO 6cl
6
6
5
6
6
7
7
Pastis
8
8
Licor de Melão
8
Orange Triple Sec
8
Mama Says, don’t drink and drive, Book a Room!
IVA incluido a taxa legal em vigor.
SUMO NATURAL
4
4
4,5
REFRIGERANTES
Limão & Mate | Pêssego & Gengibre
Made in Portugal | 100% Natural
4.5
23.7cl
3
23.7cl
3
20cl
3
Limão ou Pêssego 30cl
3,9
20cl
3,5
20cl
3,5
20cl
3,5
Original / Tropical / Zero Sugar
5
ÁGUAS
70cl
3,5
70cl
3,5
37.5cl | 70cl
3,5 | 4
25cl
3
CAFÉ
1,2
2,2
2,2
2,2
2,9
3,4
CHÁ
Camomila / Earl Grey / English Breakfast / Hortelã / Darjeeling / Sencha
3
Preços em euros, IVA incluido à taxa legal em vigor
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Pacote Celebração
Celebre tudo, Celebre Alto!
Com este pacote, transforme qualquer ocasião em um evento extraordinário —
aniversário, promoção, despedida de solteira, divórcio, ou apenas uma ótima
noite entre amigos!
Esta oferta deve ser contratada com pelo menos 4 dias de antecedência! Para reservas,
envie-nos um email!
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Supresas Doces
Momentos Personalizados
Preços
Venha celebrar o Natal connosco, seja com amigos, família ou colegas de trabalho!
Os preços começam em 50 € por pessoa, incluindo bebidas
Opções vegetarianas e veganas disponíveis mediante pedido
Amuse-Bouche para Partilhar
Para Começar..
Com Nozes, Passas e Mel
Com Molho de Alcaparras, Raspas de Limão, Queijo Grana Padano e Folhas de Rúcula
Para continuar..
Duas Escolhas
Com Vegetais ao Forno, Molho Hoisin, Laranja e Mel
Com Batata Míuda, Pak Choy, Cogolhos Grelhados, Grão Frito e Azeite Verde de ALho
Com frutas e frutos secos, Molho de Maçã em Cama de Batata Doce
Para terminar..
Uma Escolha
Bebidas
Cerveja, Sidra, Refrigerantes, Água, Vinho Branco e Tinto, Café e Chá
O nosso restaurante está totalmente reservado para esta data e hora, no entanto pode juntar-se à nossa lista de espera aqui e entraremos em contacto consigo se uma mesa ficar disponível.
Por favor contacte-nos para grupos.
