MAMA'S SEXY COCKTAILS....
Eristoff Vodka / Lillet Blanc Vermouth / Elderflower Liqueur / Agave Syrup / Fresh Pomegranate / Lime Juice / Egg White / Crunchy Raspberries
Umami e FrutradoSubstituia por Belvedere Vodka +1.5€
14
Bacardi Carta Blanca Rum / Licor de Maracujá / Xarope Agave / Sumo Lima / Maracujá / Hortelã / Peta Zetas
O nosso Bestseller! ✨
Forte e picoso
15
Gin Beefeater Rosa / Morango / Limão / Vermute Seco / Hortelã / Hibisco
Frutado e Seco
14
Gin Beefeater / Cointreau / Licor Beirão / Ananás / Limão / Grenadine caseiro
Doce e Herbal
15
Gin Bombay Sapphire / Limoncello Di Capri / Paragon Timur Berry / Morango / Ginger Beer / Algodão doce
Acídico e Frutado
14
Siete Mistérios Mezcal / Olmeca SIlver Tequila / Winter Spice / Lima / Palo Santo / Cordial de Pandan e Abacaxi
Fumado e Frutado
14
Pipoca / Coco / Rum Bacardi Carta Blanca / Lima / Ananás / Clara de ovo
Pipoca Líquida
13
Whisky Famous Grouse / Amarguinha com Infusão de Laranja / Winter Spice / Laranja
Invernoso e Doce
13
Licor Beirão Miniatura / Vodka Eristoff / Maracujá / Baga Timur / Limão
13
... AND SWEET MOCKTAILS
Ananás / Martini Floreale / Maracujá / Morango / Limão / Hortelã / Soda
9
Martini Vibrante / Coco / Limão / Tónica de Hibisco / Hortelã
9
MAMA SAYS HAVE A PITCHER FOR 5!
Vodka Eristoff / Lima / Ginger Beer
44
Mama Says seja reponsável! Beba com Moderação.
Preços em Euros. IVA incluido à taxa legal em vigor.
VINHO BRANCO
Antão Vaz, Roupeiro, Arinto
5 | 21
Fernão Pires, Arinto
6 | 22
Antão Vaz, Sauvignon Blanc
7 | 31
Arinto
29
Sauvignon Blanc
9,5 | 38
Encruzado, Malvasia Fina, Bical
29
Malvasia Fina, Encruzado
32
Chardonnay
42
Chardonnay
75
VINHO VERDE
Alvarinho
9 | 36
Alvarinho
36
VINHO TINTO
Cabernet Sauvignon, Aragonez, Alicante Bouschet
5 | 21
Touriga Nacional, Touriga Franca
7,5 | 30
Touriga Nacional, Tinta Roriz
7 | 30
Merlot
35
Trincadeira
36
Touriga Nacional, Sousão, Tinta Francisca
39
Touriga Nacional
40
Baga
42
Touriga Nacional
44
Cabernet Sauvignon
58
Syrah
87
VINHO ROSÉ
Baga
6,5 | 29
Touriga Nacional
9,5 | 39
Grenache
44
Grenache
52
CHAMPAGNE
18 | 98
110
180
ESPUMANTE
Bical, Arinto, Maria Gomes
6 | 29
SANGRIA • 2L
Red Wine / Cointreau / Macieira / Lemon / Orange / Mint / Cinnamon / Sugar Syrup / Lemonade
29
White Wine / Cointreau / Macieira / Lemon / Orange / Mint / Sugar Syrup / Lemonade
29
Sparkling Wine / Vodka / Strawberries / Green Apple / Mint / Lemonade
Adicionar Maracujá • +4€
36
VINHO FORTIFICADO
PORTO • 6cl
6
6
7
10€
6
MOSCATEL • 6cl
5
6,5
CERVEJA
ARTESANAL
Blonde Ale
6
IPA
6,5
Robust Porter
6,5
À PRESSÃO
Clássica
3,5 | 5,5
4 | 6
4 | 6
Cerveja Garrafa • 33cl
4
Sem Alcóol
4
4
SIDRA À PRESSÃO
5
A mamã diz seja responsável, reserve um quarto!
Preços em euros incluem IVA à taxa legal em vigor.
Para mais informações sobre alergénios, por favor, pergunte a um membro da equipa.
Uma taxa de serviço opcional de 5% será adicionada à sua fatura.
O Mama Shelter reserva-se o direito de permitir a divisão da conta até 5 cheques diferentes.
Às sextas-feiras e sábados à noite, há um consumo mínimo de 28 euros por pessoa.
ESPECIAL DE ALMOÇO (De Segunda a Sexta ao Almoço, Excepto Feriados) Os menus são por Pessoa
Pizza do Dia + Uma Bebida* + Um Café
15,5
Prato Mama + Uma Bebida* + Um Café
Peça ao empregado de mesa mais informações
13,5
Peça ao empregado de mesa mais informações
10
Uma Bebida: Água, Refrigerante, Copo de Vinho Tinto ou Branco, Superbock 20cl
Menus do Dia
Bitoque com Batata Frita Casaeira, Arroz e Molho de Cerveja
Arroz da Pato com Romã
Piano com Molho Barbacue, Salada Verde e Molho de Mostarda
Bochechas de Porco em Molho de Vinho Tinto com Puré de Batata Rústico
Cozido à Portuguesa
Prato Mama + Uma Bebida* + Um Café
Uma Bebida: Água, Refrigerante, Copo de Vinho Tinto ou Branco, Superbock 20cl
AS NOSSAS DELICIOSAS ENTRADAS
Abóbora, Cenoura, Aipo, Alho Francês e Batata
7
Caseiro
10
Com Queijo e Manteiga de Ervas
12
Com Crudités de Cenoura & Pepino, Gressinos e Pão de Pizza
13
Com Burrata, Tomate Cherry, Pesto e Azeite Trufado
18
Ponzu, Mousse de Abacate, Wasabi & Lima, Coentros, Cebola Roxa, Malagueta e Algas Nori
16
Salada de Rúcula, Pesto e Tomate Cherry
14
AS NOSSAS SALADAS FRESCAS
Com Queijo de Cabra Frito panado em Amêndoa, Alface Baby, Morangos, Romã e Mel
17
Molho de Tomate, Fior di Latte, Beringela, Courgette, Pimento e Manjericão
17
Com Camarão Salteado, Alface Baby, Molho Caesar, Queijo Parmesão, Croutons e Bacon
20
AS NOSSAS PIZZAS DELICIOSAS
Molho de Tomate, Fior di Latte, Queijo Parmesão e Manjericão
13
Molho de Tomate, Fior di Latte, Beringela, Courgete, Pimento e Manjericão
14
Molho de Tomate, Fior di Latte e Pepperoni
15
Molho Tomate, Fior di Latte, Pepperoni, Cogumelos, Queijo Parmesão
16
Molho de Tomate, Fior di Latte, Fiambre, Cogumelos e Manjericão
14
Molho de Tomate, Fior di Latte, Presunto, Parmesão e Rúcula
16
Creme de Gorgonzola, Fior di Latte, Chèvre, Parmesão, Tomato Cherry e Rúcula
14
Burrata, Fior di Latte, Trufa e Rúcula
18
Molho de Tomate, Fior di Latte, Pancetta, Azeitonas Pretas, Pesto e Parmegiano
16
Molho de Tomate, Fior di Latte, Frango, Cebola Roxa e Azeitonas Pretas
16
Pepperoni • 2€ / Gorgonzola • 2,5€ / Bacon • 1,50€ / Burrata • 3€ / Trufas • 3€ / Cogumelos • 1,50€ / Parmesão • 2€ / Salame Picante • 2€ / Fiambre • 1,50€ / Azeitonas • 1,50€ / Frango • 2,50€
O NOSSO HAMBURGER
Com Batatas Fritas Caseiras, Alface, Bacon, Tomate, Cebola e molho Cocktail
18
O PRINCIPAL
Batata a Murro, Pimentos Assados, Pak Choi e Azeite Verde
26
Com Molho de Mostarda, Lima e Coentros, Alface, Rabanete, Vinagrete Balsâmico, Batatas Fritas Caseiras e Togarashi Mayo
23
Com Puré de Batata Rústico, Tomate Cherry e Cogulhos Grelhados
26
Com Batata Frita Caseira, Rúcula, Rabanete e Maionese de Togarashi
29
AS NOSSAS FABULOSAS SOBREMESAS
Bolo de Chocolate, Mousse de Chocolate, Crumble de Chocolate e Gelado
6
Com Caramelo, Toffee e Gelado de Baunilha
7
Com Trio de Tangerina e Suspiros
5
Chocolate, Baunilha, Morango, Limão
5
Preços em euros com IVA incluido a taxa legal em vigor.
Para mais informações sobre alergénicos, por favor pergunte a um colaborador.
Uma taxa de serviço opcional de 5% irá ser acrescentada ao final da conta aos Sabados.
O Mama Shelter reserva-se no direito de apenas dividir contas até 5 contas diferentes.
MAMA'S MONTHLY CRUSH ⛰️
Arroz verde com cerveja preta e coentros frescos, coroado com magret de pato perfeito e ovos de codorniz fritos.
Inclui o nosso cocktail especial o Citrus Crown
Sumo de laranja, pedaço de morango, solução cítrica e espumante brut.
21
AS NOSSAS DELICIOSAS ENTRADAS
Abóbora, Cenoura, Aipo, Alho Francês e Batatas Assadas
7
Caseiro
10
Com Queijo e Manteiga de Ervas
12
Com Crudités de Vegetais, Grissini e Pão de Pizza Caseiro
13
Com Burrata, Tomate, Pesto e Azeite de Trufa
18
Papel de Arroz Frito, Novilho Cru, Alga Nori, Ovos Tobiko, Maionese de Wasabi, Pickles de Mostarda e Gema de Ovo
15
Angus, Pickles de Pepino, Cebola Crocante e Molho de Mostarda à Antiga
16
Cogumelos Salteados, Pickles de Pepino, Cebola Crocante e Molho de Mostarda à Antiga
14
Salteado com Bisque e Brandy, Lima e Coentros
17
Com Mousse de Abacate & Lima, Coentros, Cebola Roxa, Malagueta, Alga Nori, Molho Ponzu e Tostas
16
Peixe Branco, Leche de Tigre de Aji, Tortitas de Milho Branco & Amarelo e Milho Frito
16
Com Mel, Tomilho e Pão de Pizza
16
AS NOSSAS SALADAS FRESCAS
Com Frango Grelhado, Alface Baby, Molho Caesar, Queijo Parmesão, Croutons e Bacon
17
Com Queijo de Cabra Frito Panado em Amêndoa, Alface Baby, Morangos, Romã e Mel
17
Com Manga, Camarão, Milho Baby, Romã, Tomate Cherry e Molho de Mostarda e Mel
17
OS NOSSOS PRINCIPAIS
Cebola Roxa, Tomate Cherry, Curgete, Coentros e Molho de Soja
19
Frango Marinado em Iogurte e Sumo de Lima, Panado em Panko, Arroz de Jasmim, Molho de Amendoim e Leite de Coco
21
Com Molho de Mostarda, Lima & Coentros, Mix de Alfaces, Batatas Fritas Caseiras, Rabanete e Maionese de Togarashi
23
Com Trufa e Bacon
22
Com Batata Frita Caseira, Ovo Estrelado, Tomate Cherry, Cebola, Coentros e Demi Glace de Carne
25
Com Chimichurri, Rúcula Selvagem, Rabanete, Batatas Fritas Caseiras e Maionese de Togarashi
25
Com Arroz de Jasmin
24
Com Batatas Assada, Pimentos, Pak Choi e Azeite Verde
26
Com Batatas Fritas Caseiras, Rúcula, Rabanete e Maionese de Togarashi
29
Servido com Cogumelos Paris, Shimeji e Redução de Vinho do Porto
26
Grelhado em Manteiga de Ervas, Cebola, Bimis, Tomate Cherry, Milho Baby com Rodelas de Batata Douradas
31
Com foie Gras e Caviar, gratinado de batata, legumes e redução de vinho do Porto
26
PERFEITO PARA PARTILHAR
Inclui: Tortilhas de Trigo, Carne de Porco Desfiada, Camarão Panko, Feijão, Cebola & Couve Roxa, Molho Ranch, Guacamole e Pico de Gallo
Faça os seus próprios tacos, mínimo 2 pessoas, preço por pessoa
21 por pessoa
Com Batatas Fritas Caseiras, Salada, Chimichurri e Maionese de Togarashi
Para partilhar entre 2-3 pessoas
78
Picanha, Maminha, Fraldinha, Chouriço Criolo, Abacaxi Grelhado, Cogumelos, Tomate Cherry, Maçaroca de Milho, Batatas Fritas Caseiras
72
OS NOSSOS ACOMPANHAMENTOS
Com Maionese de Togarashi
4.5
Mix de Alface, Tomate Cherry, Cebola Roxa, Rabanetes e Vinagrete
4.5
6
4.5
3
AS NOSSAS DELICIOSAS SOBREMESAS
Com Molho de Manga
5
Com Sorbet de Tangerina
6
Com Caramelo, Toffee e Gelado de Baunilha
7
Com Gelado de Baunilha e Caramelo Salgado
7
Bolo de Chocolate, Mousse de Chocolate, Crumble de Chocolate e Gelado
6
Pizza de Forno com Chocolate, Pistachio e Morangos
Para partilhar entre 2-4 pessoas
13
Os preços em euros incluem IVA à taxa legal em Vigor.
Vegetariano Ⓥ
Para mais informações sobre alergénios, por favor, consulte um membro da equipa.
Uma taxa de serviço opcional de 5% será adicionada à sua conta.
O Mama Shelter reserva-se o direito de permitir a divisão da conta em até 5 cheques diferentes.
Às sextas-feiras e sábados ao Jantar, há um consumo mínimo de 28€ por pessoa.
GIN TÓNICO 5cl
Inglaterra
10
Inglaterra
13
Japan
12
Inglaterra
12
Inglaterra
13
Inglaterra
13
Inglaterra
13
Escócia
14
Escócia
16
França
14
Alemanha
15
Inglaterra
Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2€
15
Inglaterra
9
Portugal
VODKA 5cl
10
10
Vanilla or Citron
11
11
12
12
15
Mixer: Soda, Juice, Water, Tonic 2€
RUM 5cl
9
9
10
11
10
10
10
12
12
15
16
19
Mixer: Soda, Juice, Water, Tonic 2€
WHISKEY 5cl
IRLANDÊS
8
10
24
Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tónica 2€
ESCOCÊS
7
9
11
10
14
15
16
16
Mixer: Soda, Sumo, Água, Tónica 2€
AMERICANO
10
8
13
Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2€
Japonês
14
Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2€
FRANCÊS
12
Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2€
TEQUILA & MEZCAL 5cl
8
12
13
14
15
12
Mixer: Soda, Sumo, Agua, Tonica 2€
12€
MAMA LETS YOU HAVE A SHOT... 2,5cl
Comemore com a Mama Lisboa! Tenha 10 calções com brilhos no nosso Mama Egg para comemorar uma ocasião especial!
25
3,5
6
3,5
4,5
3,5
3,5
5
5
3,5
6,5
7
7,5
BRANDY & COGNAC 5cl
6
10
10
12
7
14
11
16
APERITIFS 6cl
6
6
Bianco / Rosso / Dry / Fiero
6,5
DIGESTIVO 6cl
6
6
5
6
6
7
7
Pastis
8
8
Licor de Melão
8
Orange Triple Sec
8
Mama Says, don’t drink and drive, Book a Room!
IVA incluido a taxa legal em vigor.
Tostas e Bagels
Escolha o seu pão: Brioche, Bagel ou Muffin Inglês
Com Compota de Frutos Vermelhos
15
Com Queijo Creme, Rúcula e Ovas Tobiko
15
Hummus, Berinjela, Tomate, Abobrinha e Redução de Vinagre Balsâmico
13
Ovos
Servido com Abacate, Espinafre Fresco, Tomate Cherry e Molho Bearnaise
Adicione Salmão Fumado +2
14
Com Compota de Frutos Vermelhos
Adicione Salmão Fumado +2
13
Bolos & Panquecas
Panquecas com Bacon, Ovos, Cebola Crocante e Maple Syrup
12
Servido com Gelado de Morango
7
Servido com Gelado de Baunilha
7
Servido com Gelado e Infusão de Maple Syrup e Mel
6
Os preços em euros incluem IVA à taxa atual.
Vegetariano Ⓥ
Para mais informações sobre alergénios, por favor, consulte um membro da equipa.
Uma taxa de serviço opcional de 5% será adicionada à sua conta.
SUMO NATURAL
4
4
REFRIGERANTES
Limão & Mate | Pêssego & Gengibre
Made in Portugal | 100% Natural
4.5
35cl
3,9
35cl
3,9
35cl
3.9
Limão ou Pêssego 30cl
3,9
20cl
3,5
20cl
3,5
20cl
3,5
Original / Tropical / Zero Sugar
5
ÁGUAS
70cl
3,5
70cl
3,5
37.5cl | 70cl
3,5 | 4
25cl
3
CAFÉ
1,2
2,2
2,2
2,2
2,9
3,4
CHÁ
Camomila / Earl Grey / English Breakfast / Hortelã / Darjeeling / Sencha
3
Preços em euros, IVA incluido à taxa legal em vigor
|
Pacote Celebração
Celebre tudo, Celebre Alto!
Com este pacote, transforme qualquer ocasião em um evento extraordinário —
aniversário, promoção, despedida de solteira, divórcio, ou apenas uma ótima
noite entre amigos!
Esta oferta deve ser contratada com pelo menos 4 dias de antecedência! Para reservas,
envie-nos um email!
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Supresas Doces
Momentos Personalizados
Preços
O nosso restaurante está totalmente reservado para esta data e hora, no entanto pode juntar-se à nossa lista de espera aqui e entraremos em contacto consigo se uma mesa ficar disponível.
Por favor contacte-nos para grupos.
